【油菜海米豆腐羹】
適合寶寶：10個月以上(過敏寶寶慎食)。
原料：
南豆腐半塊(約200克)， 油菜3-4棵， 海米25克。
調料：
香蔥1根， 少量鹽， 香油數滴， 植物油、澱粉各適量。
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做法：
1.豆腐切小丁， 海米用溫開水泡發， 油菜摘洗乾淨切成碎片。
2.海米泡好後切碎， 蔥切成蔥花。
3.鍋內放植物油， 約五成熱時下入蔥花熗鍋， 放入豆腐丁、海米碎， 翻炒幾下再放油菜。
4.所有食材炒透後加入少量鹽， 用半碗水加澱粉調勻勾薄芡， 略煮片刻。
5.出鍋前可滴入幾滴香油調味。
媽媽嘮叨：
☆海米也稱蝦米、蝦仁， 味道鮮美， 為“三鮮”之一。 海米蛋白質含量很高， 且富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素， 是寶寶獲得鈣的較好來源。
油菜含有豐富的礦物質， 能促進人體骨骼發育， 加速人體新陳代謝：如促進腸道蠕動， 達到寬腸通便的效果。 常吃油菜可幫助寶寶強身健體。
☆這道營養羹不僅可以做寶寶的主菜， 還可以做全家的營養湯哦，