一位林姓媽媽向筆者諮詢：“大夫， 我常給服鈣片， 可還是缺鈣， 怎麼回事呢？”
常補鈣而還是缺鈣， 問題很可能出在補鈣方法不當上。 據瞭解， 有的爸媽將鈣片搗碎與牛奶混在一起吃， 或在餵奶前後給寶寶吃， 致使奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊， 造成鈣質無法被機體所吸收；還有的只給寶寶服鈣片， 不同時服用維生素D或曬太陽， 影響了鈣劑的吸收與利用；另外， 菜肴過鹹， 鈉鹽攝入太多而將鈣元素大量“排擠”出體外， 同樣補鈣效果不好。
那麼， 正確的補鈣方法如何呢？建議把握好四個環節：
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一是食補必須選對食物。 哪些食物堪當此任呢？不少爸媽青睞動物骨， 比如排骨湯， 其實是“一相情願”。 原來， 排骨中的鈣含量低， 1斤排骨大約只有25毫克的鈣質， 加上骨頭中的鈣又難以溶解在湯中（湯中的鈣僅相當於排骨的十分之一）， 而寶寶每天的鈣需求量至少在400毫克以上， 顯然排骨湯難以如願。 比較起來， 無論就鈣的含量或者吸收率來看， 奶類才是最佳來源， 母乳最優， 其次是配方奶， 再後是鮮奶。 以半歲內的小寶寶為例， 只要每天食母乳或配方奶600~800毫升， 便可滿足身體發育對鈣的需求。 這也是科學家宣導母乳餵養的奧妙之一。 除了奶類， 魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等值得推薦。
二是藥補要抓好時機。 如不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃，
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三是無論食補或是藥補， 都要設法促進鈣的吸收。 俗話說：一個朋友三個幫。 鈣也是這樣， 當它隨食物吃進以後， 尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用， 才能充分發揮作用。 如維生素D、C等能促進鈣的吸收， 葷素平衡能提高鈣的利用率（如豆腐燉魚， 穀類與豆類混食等）等。
四是減少鈣流失。 有些寶寶鈣補了不少， 也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取， 結果仍然缺鈣，
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鈣磷比例失衡。 正常情況下， 寶寶體內的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2∶1， 換句話說， 鈣是磷的2倍， 如果寶寶的食譜恰恰是這個比例， 那麼鈣的吸收利用率高。 實際情況呢？由於爸媽大多遷就寶寶的口味， 過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯條等食物， 而這些食物都是磷的“富礦”， 致使大量磷湧入體內， 使鈣與磷的比例高達1∶10以上， 磷一旦多了， 會把體內的鈣“趕”出體外， 導致缺鈣。
補鈣不補鎂。 鈣與鎂如同一對好搭檔， 當兩者的比例為2∶1時， 最利於鈣的吸收與利用。 遺憾的是家長往往注重補鈣， 卻忘了補鎂， 導致體內鎂元素不足，
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天天大魚大肉。 蛋白質攝入過量也可“排擠”鈣。 實驗顯示：每天攝入80克蛋白質， 將導致37毫克的鈣流失掉；若將每天的蛋白質攝取量提升到240克， 即使額外補充1400毫克鈣， 也會導致137毫克鈣的流失， 表明額外補鈣也不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。 因此， 天天給寶寶安排大魚大肉， 打破了食物的酸堿平衡， 無論怎麼補鈣也是於事無補。
吃鹽過多。 最新研究發現， 飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多與少的主要決定因素之一。 也就是說， 鹽的攝入量越大， 鈣的吸收越差，
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鈣鋅不要同時補
平平幾個月來不愛與小夥伴玩耍， 沉默寡言， 有時將報紙撕成屑片送往嘴裡咀嚼。 媽媽帶他到醫院查血， 醫生說鈣、鋅兩種礦物元素含量都低於正常。 吃報紙屬於異食僻行為， 是缺鋅的典型症狀之一。 換言之， 平平患上了營養不良， 需要補充鈣與鋅。 選用哪種製劑好呢？媽媽忽然想起電視裡的一則廣告——花一樣的錢， 補兩種營養。 謔， 一舉兩得， 就買它了。
平平媽媽的做法妥當嗎？答案是否定的。 因為她盲目跟著廣告跑， 忽略了一個大問題， 那就是寶寶的機體能否吸收。 就鈣與鋅而言， 如果混合一起服用，雖然鋅不會干擾鈣的吸收，但鈣能降低鋅的吸收，故兩者同用實際上只發揮了補鈣的作用，補鋅的功能因遭受抑制而無法發揮出來。奧妙在於兩者會互爭受體，造成了受體配比不合理，因而一種吸收多而另一種吸收少。
正確做法是將兩種礦物元素分開服用，比如早晚服用鈣劑，中午則吃鋅製劑，兩者間隔至少3小時以上。
如果混合一起服用，雖然鋅不會干擾鈣的吸收，但鈣能降低鋅的吸收，故兩者同用實際上只發揮了補鈣的作用，補鋅的功能因遭受抑制而無法發揮出來。奧妙在於兩者會互爭受體，造成了受體配比不合理，因而一種吸收多而另一種吸收少。正確做法是將兩種礦物元素分開服用，比如早晚服用鈣劑，中午則吃鋅製劑，兩者間隔至少3小時以上。
