嬰幼兒時期的寶寶們, 身體裡面的骨骼還有它們的牙齒都在發育階段, 所以鈣質的需求量要比成年人多, 那麼, 哪些食物含鈣呢?
在我們的生活裡很多的食物都有很好的補鈣功效, 很多人群都需要勤補鈣, 特別是老年人或者是懷孕期間的女性朋友們, 懷孕期間的女性朋友除了要多吃一些含鈣量高的食物以外, 還要多曬太陽。
均衡營養、科學烹調等也很重要。 日常有許多食物可供鈣源補充。 這裡介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、優酪乳、煉乳。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
Advertisiment
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
特別提示:
在我們的生活裡不是缺鈣都要用保健品來補, 很多食物裡面也有很好的補鈣功效, 另外, 把食物進行保險儲存的話可以儘量的減少鈣耗損, 例如:牛奶在加熱了以後儘量不要去攪拌, 炒菜的時候要儘量多加水、切菜的時候儘量不要把菜切的太碎了。