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補鋅又健腦,讓你的寶寶越吃越聰明!

紅棗蘋果米糊

材料

A.大米20克→洗淨

B.紅棗3顆→洗淨去皮、去核

C.蘋果20克→去皮切丁

做法

鍋加水煮開放入米、紅棗熬制20分鐘→放入蘋果熬熟→倒入料理機打成米糊即可

功效

大棗具有補血安神、健脾和胃等功效。 蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。 它不僅富含鋅等微量元素, 還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分。

適合6個月以上寶寶

鯷魚牛肉飯團

材料

A.牛肉30克→加入醬油、蔥末、香油醃10分鐘

B.小鯷魚10克→去除頭、內臟洗淨→切碎

C.蜂蜜、黑芝麻、鹽少許

D.米飯60克

做法

1.鍋燒熱放少許油→放入牛肉炒熟盛出

2.鍋放入少許油→放入小鯷魚略炒→放入C、米飯、牛肉炒勻即可

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功效

牛肉中富含鋅, 每100克牛肉含鋅量為8.5毫克。 鋅不但有益於寶寶神經系統的發育, 而且對免疫系統也有益, 還有助於保持寶寶皮膚、骨骼和毛髮的健康。 鯷魚富含蛋白質、脂肪、維生素D、鈣、磷、鐵等礦物質。 所含的DHA豐富, 是極佳的健腦食品。

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