處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅, 會導致發育不良, 腸道菌群失衡。 缺乏嚴重時, 將會導致“侏儒症”和智力發育不良。
2、維持人體正常食欲
缺鋅會導致味覺下降, 出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
3、增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素, 只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育, 正常分化T淋巴細胞, 促進細胞免疫功能。
4、促進傷口和創傷的癒合
補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現為對眼睛有益,
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6、維持男性正常的生精功能
鋅元素大量存在於男性睾丸中, 參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。 男性一旦缺鋅, 就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良, 最終導致男性不育。 缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育。