今天小編就帶大家看一下含鋅高的食物有哪些吧。
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。
其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，
動物性食品普遍含鋅量比較高，
每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、植物性食物中，
含鋅量普遍偏少。
每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。
主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。
如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，
若以含量來說的話，
牡蠣又是其中的最優者，
而水果中鋅的含量最少。
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5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品， 有效鋅的含量均較豐富， 缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
