西梅享有“奇跡水果”、“功能水果”的美譽, 被專家認為是最好的零食。 那麼, 西梅含有哪些營養成分?為什麼被認為是最好的零食?
為什麼西梅是最好的零食?
西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。 維生素A是一種脂溶性維生素, 能促進人體內蛋白質合成, 對保護視力, 維持肌膚、頭髮健康都極為重要。 此外, 西梅中所含的鉀比較豐富, 鉀對保持肌肉彈性, 維持人體電解質平衡起著重要作用, 同時還有助於人體代謝過程中釋放能量, 對減肥有一定幫助。 西梅含鐵也很豐富, 鐵是構成血紅蛋白的原料, 能攜帶血液中的氧分,
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最近美國一項研究表明, 西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。 所以, 美國健康專家曾指出, 成年人每人每日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒天然西梅製品, 以補充人體生命活動必需的各種維生素, 微量元素和膳食纖維。 10大類零食之營養評點
由以上可見, 西梅確實是孩子最好的零食。 小編提醒, 西梅不單能當零食吃, 還可入菜, 主食、配料都非常合適, 媽媽可多做嘗試,