原 料:
豬肉500克、西洋菜1000克、蜜棗2枚、苦杏仁10克、精鹽6克、味精5克、淺色醬油25克、清水2500克(起湯750克)。
做 法:
① 把豬肉刮洗乾淨。 西洋菜也洗淨。
② 把豬肉放入盛器內, 加清水, 先用旺火燒沸, 然後加西洋菜、蜜棗、苦杏仁、蓋上蓋, 轉用中火煲至軟爛。
③ 把西洋菜、苦杏仁、蜜棗放在盤上, 豬肉切塊放在西洋菜上面, 澆淺色醬油。 精鹽、味精與湯水調和, 撇去湯麵浮油, 用湯盆盛好, 與煲爛的豬肉一齊上桌。
原 料:
豬肉500克、西洋菜1000克、蜜棗2枚、苦杏仁10克、精鹽6克、味精5克、淺色醬油25克、清水2500克(起湯750克)。
做 法:
① 把豬肉刮洗乾淨。 西洋菜也洗淨。
② 把豬肉放入盛器內, 加清水, 先用旺火燒沸, 然後加西洋菜、蜜棗、苦杏仁、蓋上蓋, 轉用中火煲至軟爛。
③ 把西洋菜、苦杏仁、蜜棗放在盤上, 豬肉切塊放在西洋菜上面, 澆淺色醬油。 精鹽、味精與湯水調和, 撇去湯麵浮油, 用湯盆盛好, 與煲爛的豬肉一齊上桌。
一般是可以吃的,但是如果產後身體比較虛弱的話還是不要吃了,因為西洋菜是涼性蔬菜 [詳細答案]
孕婦慎吃西洋菜。孕婦慎吃西洋菜的原因:西洋菜也叫豆瓣菜。豆瓣菜屬於是寒涼性食物,並且豆瓣菜有通經化瘀的作用,孕婦食用可能會增加流產的風險。所以對於孕早期的孕婦來說,最好不要食用這種寒涼性食物。孕婦正... [詳細答案]
孕婦慎吃西洋菜。孕婦慎吃西洋菜的原因:西洋菜也叫豆瓣菜。豆瓣菜屬於是寒涼性食物,並且豆瓣菜有通經化瘀的作用,孕婦食用可能會增加流產的風險。所以對於孕早期的孕婦來說,最好不要食用這種寒涼性食物。孕婦正... [詳細答案]