西瓜做美食 美味營養又誘人

適合孕婦吃的西瓜食譜

西瓜很好吃， 西瓜皮也非常有營養， 下面我們為孕婦提供一款孕期有關西瓜的食譜。

一、山藥西瓜炒百合

食譜原料：山藥（200克） ， 西瓜（150克） ， 百合（150克）， 大蔥（10克）， 薑（10克）， 植物油（20克） ， 鹽（3克） ， 味精（2克） ， 澱粉（豌豆）（5克）

西瓜

製作方法

1、山藥去皮切象眼丁， 西瓜取瓤（去種）切象眼丁， 以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

2、滑勺內加植物油燒熱， 加蔥薑末烹出香味， 放山藥、百合炒， 隨加鹽、味精， 加西瓜丁急火快炒， 用水澱粉勾芡， 淋明油即成。

營養分析：山藥含有豐富的維生素和礦物質， 所含熱量又相對較低， 幾乎不含脂肪，