西瓜凍的做法

適宜年齡 產後 主料 西瓜半個 輔料 瓊脂100g白糖一勺 製作步驟 1. 用勺把西瓜瓤挖出來。 2. 裝在大碗裡。 3. 再把皮刮得乾乾淨淨。 4. 用粉碎機打成汁。 5. 成這樣。 6. 再倒回去還是剛好那麼多。 7. 把西瓜汁倒到鍋裡放入瓊脂。 8. 加入白糖。 9. 瓊脂全部溶化開鍋後關火。 10. 稍稍涼一下後倒回空瓜皮裡。 11. 還是裝滿.再放回冰箱裡冷藏。 12. 來一張西瓜圖。 13. 西瓜凍就做好了。 小貼士 西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽， 能降低血脂軟化血管， 對醫治心血管病， 如高血壓等亦有療效。 西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜， 能夠治療口瘡、口疳， 牙疳， 急性咽喉炎待喉症。 西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。