西瓜湯圓

適宜年齡 3-6歲 主料 芝麻湯圓8個西瓜400g清水半杯 製作步驟 1. 坐鍋， 添適量清水， 煮開。 2. 下入湯圓。 3. 煮熟。 4. 西瓜用挖球器挖成小球。 5. 剩餘的西瓜切小塊。 6. 放入料理機。 7. 打成果汁。 8. 倒入碗中。 9. 放入湯圓。 10. 放入西瓜球拌勻。 11. 上桌嘍。 小貼士 西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。 西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分， 能增大鼠肝中的尿素形成， 而導致利尿作用。 有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效， 用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。