要來一盤“人造肉”嗎？

人造肉， 聽起來是不是覺得很奇怪呢？到底什麼是人造肉呢？跟小編去瞭解一下有關人造肉帶來的情況吧。

世界饑餓問題由來已久， 但對於小編這樣一個無肉不歡的肉食動物來說， 最關心的還是——如果有一天， 我們大家都吃不到香噴噴的肉了， 這個世界該怎麼辦？（不要告訴我可以吃人肉……）但科學是強大的， 在美國南卡洛琳娜醫科大學一所小小的實驗室中， 米羅洛夫博士正出神地盯著他面前的一排排試管， 裡面是他精心培育的——肉。 沒錯， 就是肉！雖說在實驗室中培育可食用組織在目前還屬於邊緣科學， 但這種做法其實也並沒有你想像的那般驚世駭俗。 想想我們每日可見的優酪乳和啤酒， 其實都是實驗室的產物。 米羅洛夫博士從火雞身上提取出一種可以成長為肌肉組織的胚胎細胞——成肌細胞， 把這種細胞浸沐在牛血清培養基中， 用以培養出動物的骨骼肌肉組織。 想要完美還鮮嫩多汁的肉味兒？簡單！往其中摻些脂肪便可。 或者也可以植入血管組織， 這樣內部細胞就可以吸收外部氧氣， 從而生長出逼真的肌肉纖維來。 這種人造肉甚至可以模擬出真實肉類的紋理， 到那時你完全能夠大大方方地給waiter來一句：

麻煩給我的模擬牛肉多加點大理石紋！米羅洛夫博士希望有朝一日能親見一座足球場大小的造肉工廠拔地而起， 在那裡客戶可以隨心所欲地定制最符合自己胃口的肉類。 想想吧， 一座工廠就解決了無數人吃肉的問題， 這樣一來占世界土地30%的畜牧用地就省下來了（其實就連這些動物本身也省下來了， 囧orz）。 再想遠一點， 到了星際大戰的年代， 星際航行中我們的戰士怎麼吃肉呢？總不能帶上幾頭牛幾隻羊在飛行器裡養著吧？那樣光處理它們的進食和排泄問題就夠人喝上一壺了。 到了那會兒， 當當當當——就是這種完全不受排泄問題困擾的人造肉大顯神通的時候了！說了這麼多， 肉嘛， 總是用來吃的。 但是面對一盤從實驗室裡端出來的尖椒炒肉， 縱然它看起來、聞起來、吃起來都毫無破綻， 你可有勇氣嘗上一嘗呢？“人造肉”面臨的最大危機也許不是技術問題， 而是如何讓人們真正的接受人造肉這一事務的問題吧。