要價超過萬元的神秘月子餐

30天的月子餐, 市場報價竟然超萬元, 這樣的報價合理嗎?

筆者瞭解到, 大多數月子餐的組成, 包括湯水、原料、烹飪“秘方”和服務等。 其中最神秘的大概就是烹飪“秘方”了, 對產婦也是守口如瓶。 僅從送來的食物來看, 也就是大家熟知的豬肝、豬腰、雞、魚湯和一些五穀雜糧等。 問題是, 就算是精選原料, 究竟選用怎樣的烹飪方法, 有何科學依據, 這些都沒有權威部門的鑒定, 全憑廠商“自說自話”, 消費者根本無從鑒別。

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廠家極力推薦的“湯水”, 據說大多數是在純淨水中添加微量元素, 號稱是“無污染的營養佳品”。 可令人疑惑的是, 就算喝的水純淨了, 但大多數產婦在“坐月子”期間住在家裡, 僅僅一個月“突擊”飲用富含微量元素的“營養水”, 對產婦的長期健康未必有益。 何況, 每個人對營養的需求和攝取量都是不同的, 並非多多益善;這種“營養水”中微量元素的成分也無權威鑒定,

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就標上高價銷往市場, 其調配是否科學合理也讓人打個問號。 再說, 在整個生產加工過程中, 就算原料選擇、烹飪、飲用水都能做到無污染, 但在送貨過程中, 誰又能保證沒有“二次污染”呢?

筆者絕無挑刺之意。 月子餐的行銷理念應該認可, 廠商的賺錢眼光也無可厚非, 問題是, 報價本身應該合理, 利潤空間也該有度。 難道天天都是大魚大肉山珍海味?知情人士透露, 一些廠家的推銷員如果做成一筆月子餐生意, 就可拿到30%的提成。 如果真是如此, 超額利潤有多少, 可想而知。

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