親力親為，用愛做出嬰兒輔食

母乳是媽媽送給寶寶最好的見面禮， 同時也是維持媽媽和孩子親密關係的天然紐帶。 然而， 母乳有時又是奢侈的。 包媽便是一位母乳不足的媽媽， 偏又遇到大胃王兒子， 因而痛苦、掙扎、更玩過命。 也正是這些遭遇， 將我打造成了輔食高手。 做不了好奶牛， 但可以做好廚娘；不能給予孩子完美的人生第一餐， 但可以努力提供給孩子營養均衡又美味的人生第二餐。

輔食添加， 宗旨有二

1.因“寶”制宜

很多人宣導寶寶6個月以後添加輔食， 其實沒那麼絕對， 每個寶寶都是唯一的， 因此添加輔食也要因“寶”制宜。

輔食添加過早， 孩子腸胃耐受不了；添加過晚， 又會錯過寶寶對食物的敏感期。 這就需要媽媽細心觀察， 如果寶寶後背可以支撐， 能半仰著坐穩， 又對食物感興趣， 看到大人吃東西會很專注， 想去嘗試， 就是可以添加輔食的第一個信號。 我們家小籠包三個月的時候， 看到大人動嘴就很饞， 特別想嘗嘗， 給他舔一下都會很滿足， 雖然當時坐不了餐椅， 但把嬰兒推車鎖定在約60度角的高度， 他就可以妥妥地坐著， 儘管這時他還沒長牙， 但並不影響添加輔食。

添加輔食的第二個信號， 就是監測體重的變化。 寶寶出生後， 母乳帶來生長發育所需的全部營養， 體重或身高至少有一項會是不斷變化的， 但如果兩項都持續不變， 說明此時的單一攝入已不能滿足身體發育所需的營養，

可以考慮添加輔食了。 小籠包出生時7.8斤， 之後體重、身高一路飆升， 100天已達到16.5斤， 可4個月時， 體重僅僅17斤， 漲幅很小， 我知道， 孩子需要多方面營養了， 於是決定添加輔食， 僅僅過了半月， 小傢伙的體重又恢復到了之前的增長曲線。

2.一次一種

媽媽在添加輔食的過程中一定不要嫌麻煩， 增加新輔食時， 最好只選擇一種食物， 添加後也一定要觀察上2--3天， 覺得妥當後再添加下一種。 一次添加兩種或更多種新食物， 如果出現過敏， 都無法判斷具體的過敏源。

親力親為好廚娘， 養出壯寶寶

從4個月添加輔食， 到和大人一同進餐， 小籠包幾乎沒有吃過市場上售賣的各類輔食， 甚至連米粉也是偶爾外出應急時才吃一次，

所有輔食都是包媽親手做的。 產假後， 為了不影響工作， 我經常很早就起床， 給孩子準備好一天的口糧， 風雨無阻。 小籠包10個月體檢時， 身高體重值都很理想， 是全社區最壯的寶寶。 所以輔食不僅僅要好吃， 更應該適合寶寶消化吸收， 通過循序漸進的輔食顆粒變化， 鍛煉孩子的消化能力和脾胃功能， 讓寶寶有個健碩的身體。

“包媽牌”輔食心得

早餐

1.大米湯：最佳養胃食品。 每天晚上淘好米放入鍋中， 定時， 清晨起床， 就是濃濃的一鍋熬。 用過濾工具將米粥和米湯分離， 分別存放。 米粥替代米粉， 是小寶寶填飽肚子的良品；米湯， 是一天輔食的基礎， 也是最好的佐餐食品。

2.小籠包4個月開始喝米湯， 加蛋黃。 蛋黃從1/4個開始，

用米湯攪拌後一起吃。 5個月開始吃一整個蛋黃， 6個月開始吃整蛋了。

小午餐和午餐

1.10：30給小籠包加個餐：磨牙餅乾2塊

對於磨牙餅乾， 我們最先嘗試的也是市場上大品牌的磨牙餅乾， 後來因為孩子不愛吃， 就淘汰了。 偶然發現蛋黃餅乾特別好吃， 大小合適， 入口即化。 孩子還可以抓著吃， 鍛煉手部動作。 當然前提是， 孩子對雞蛋不過敏。

2.小午餐：12：30， 雞蛋羹

3.午餐：15：00， 米糊糊一碗+肉泥1份+蔬菜泥一份+奶粉200ml

每週兩次將肉泥替換為肝泥， 給寶寶補充身體所需的維生素A和鐵等微量元素。

晚餐

面片或麵條20g+肉泥一份（每週兩次替換為肝泥）+半個雞蛋黃或是2個鴿子蛋+菜葉泥（丁）少許。

菜葉泥（丁）做法：

1.將菜葉洗淨下鍋煮；

2.煮熟後將菜葉撈出，

剁碎， 蔬菜水可繼續用作煮面；

3.用剛剛煮菜的蔬菜水繼續煮麵條或面片；

4.麵條煮熟後， 將蔬菜丁（泥）和麵條拌在一起。

包媽有話說：

每個寶寶都是獨一無二的， 關於輔食餵養， 也要從實際出發， 給寶寶恰如其分的營養。 細心的媽媽總是善於觀察、總結， 在添加輔食這條路上， 點滴經驗都是在帶孩子的過程中摸索出來的， 希望大家都可以動起手來， 讓寶寶吃到多種多樣的美味食物， 健康快樂地成長。 親力親為， 帶著給孩子滿滿的愛上路， 你也會是棒棒的廚娘。