親手做“爸爸健康菜單”

英國營養學家根據幾十萬份體檢結果分析，發現“爸爸”們最常見的健康困擾是：體重過重、壓力大、高血壓、高血脂等，因此針對勞動型爸爸、經常熬夜及工作壓力大的爸爸、有煙癮或常應酬的爸爸，推出“爸爸健康菜單”，讓爸爸們吃出健康。

勞動型的爸爸要注意骨關節的保護，在勞動的過程中必須補充足夠的水分與電解質，對於關節的保護可補充葡萄糖胺與鈣質。平日飲食中，可以多攝取海參、海蜇皮等富含膠質的食物保護關節。

經常熬夜及工作壓力大的爸爸容易因為工作忙碌而有三餐不定、暴飲暴食等問題，

在無法準時用餐時，可準備全麥麵包、低脂牛奶、全麥餅乾及高纖穀類早餐，以備不時之需;在平時要注意多補充富含維他命B的食物，如：牛奶、酵母、肝臟類食物，可以提精神、減少疲勞感、保持精神旺盛及增加體能。

對有煙癮或常有應酬的爸爸來說，每吸一根煙就會消耗25毫克的維他命C，壓力又會造成自由基傷害，抗氧化劑的補充是最重要的事，抗氧化劑包括維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、葡萄子等。天然的蔬果中也含有豐富的天然抗氧化劑，如：奇異果、檸檬、紅蘿蔔、蕃茄等天然抗衰老食物。