您的位置:首頁>正文

親手給幼兒寶寶做輔食

10~12個月 我能吃好多東西了

奶對於寶寶來說依然很重要, 每日的奶量最好維持在500毫升左右。

●寶寶要建立一日三餐三點的模式, 一天需要進食6次左右:早晚2次奶, 輔食需要添加4次。

●不單單要給寶寶吃糊狀食物, 應及時添加固體食物, 以便更好地鍛煉寶寶的咀嚼能力, 也幫助寶寶逐漸向成人飲食過渡。

●寶寶能夠在媽媽的幫助下, 自己用小勺吃食物, 並且對食物的喜惡也越發明確。 媽媽可以試著讓寶寶自己進食, 如手抓東西吃, 自己拿匙、杯子、奶瓶等, 培養良好的進食習慣和自己進食的能力。

寶寶從小進餐要有固定的位置,

Advertisiment
以及專用的餐具。

一日飲食安排舉例:

◎奶香雞肉粥

原料:雞胸肉50克、粳米100克、用嬰兒配方奶粉調配好的奶液100毫升、清雞湯適量

制法:

1.雞肉蒸熟, 撕成細絲。

2.粳米淘洗乾淨, 加適量水和清雞湯煮粥, 沸騰後加入雞肉絲, 轉小火慢慢熬制。

3.粥將成時放入調配好的奶液即可。

[小知識]:高溫燒煮會破壞奶中的營養成分, 因此奶液應最後放入。

◎蛋皮肝泥卷

原料:雞蛋1只, 豬肝20克, 菠菜25克, 蔥、薑、澱粉各適量。

制法:

1.雞蛋打散, 調勻, 待用。

2.豬肝切成片, 放入開水鍋內煮熟撈出, 剁成泥。

3.將蛋液倒入放有熱油的炒勺內, 攤成蛋片。

4.菠菜用開水燙一下, 剁成菜泥, 與肝泥、蔥末一起攪勻。

5.將拌好的泥均勻地抹在蛋皮上卷起, 即可。

[小知識]:有些寶寶不喜歡豬肝的特殊味道,

Advertisiment
但豬肝中的鐵和維生素A對生長發育至關重要, 媽媽可以在烹飪上多一點變化, 來勾起寶寶的食欲。

特別提醒:有三種蔬菜會影響鈣鐵鋅的吸收:菠菜、空心菜和米莧, 因此最好不要與豬肝一起煮。

相關用戶問答