孩子偏食, 挑食是很常見的問題, 孩子不愛吃飯是百分這九十的媽媽都身有體會的, 當寶寶不愛吃飯時, 作為父母的都很擔心需要的營養不夠, 而且還會餓壞身體。 而大多數家庭的教育方法, 就是追著孩子餵飯, 要麼就是邊玩邊吃, 從而讓你家的孩子在吃飯問題上面更愛“鬧脾氣”了。 如何讓孩子愛上吃飯, 讓媽媽不再糾結孩子吃飯的難題呢?下面為媽媽們詳細解剖寶寶吃飯的9式狀況, 媽媽們要大聲喊“NO”。
第一“禁”:笑食
小孩吃食時嬉笑打鬧、老人吃飯時分神, 或吃藥時因反射功能退化, 都會造成器官吸入異物造成窒息。
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麻麻有對策:必備兒童急救法
孩子俯臥在兩腿間, 頭低腳高, 然後用手掌適當用力在患兒的兩肩胛骨間拍擊4次。 拍背不見效, 可讓患兒背貼于救護者的腿上, 然後, 救護者用兩手食指和中指用力向後、向上擠壓患兒中上腹部, 壓後即放鬆, 可重複幾次。
第二“禁”:看食
邊吃飯邊看電視有多種壞處, 比如說容易影響食欲, 影響食物的消化與營養的吸收等。
麻麻有對策:飯後20-30分鐘再看電視
在家中不要邊吃飯邊看電視, 最好是飯後20-30分鐘再看電視。 如果一定要看電視時, 在選擇電視節目時,
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第三“禁”:甜食
人們日常生活中常吃的糖有白糖、紅糖、冰糖、水果糖等, 這些都是從甘蔗或甜菜中提煉出來的, 統稱為蔗糖。 小孩子雖然喜歡食用甜食, 但糖不宜多吃。
過多吃糖能使寶寶發生營養不良。 糖是一種純熱能食物, 它幾乎不含其他任何營養成份。 據測定, 每1克糖在體內可產生4千卡熱量, 所以往往吃糖使人減少食量。 結果身體裡所需要的熱量雖然不少, 但所需要的其它營養素, 如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等就不夠了, 時間長就會造成營養失調。
麻麻有對策:小兒攝糖量不宜超過20克
糖是我們日常生活中不可缺少的一種食品, 那麼孩子究竟每天吃多少才合適呢?近年來國內外比較一致的意見是:每天每公斤體重控制在0、5克左右為宜,
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第四“禁”:走食
乘車走路吃東西很不衛生, 也不利於食物的消化和吸收, 久而久之會影響身體的健康。 車上、路上, 人來人往, 塵土飛揚, 吃的東西很容易受到污染, 尤其是孩子乘車吃東西, 容易通過手, 使車扶手上的細菌、病毒污染食物, 吃入引起疾玻另外, 食物的營養素被人體吸收利用, 要經過兩種消化過程, 即物理、化學消化。
麻麻有對策:乘車、走路時別讓孩子吃東西
而這兩種消化都是在大腦的統一指揮下完成的。 但是乘車、走路時吃東西, 大腦既要指揮消化系統,
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第五“禁”:暴食
有些寶寶不愛吃東西, 但有些寶寶卻吃太多, 引致寶寶暴食。 這是寶寶因腸胃弱、營養失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病, 通常表現為嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。
麻麻有對策:五大食療對付暴食寶寶
脫脂奶:將牛奶煮沸, 冷卻後去除表面漂浮的脂肪膜, 反復幾次後即成脫脂奶。 可治療寶寶嘔吐, 但不太適合嬰幼兒。
蘋果泥湯:將熟透的蘋果搗成泥狀, 放入淡茶中。 蘋果纖維較細, 對腸道刺激小, 富含的果膠有收斂作用。
淡茶水:少量紅茶用開水沖泡,
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胡蘿蔔汁:新鮮的胡蘿蔔洗淨搗碎, 加少量水煮10—15分鐘, 過濾後再加水和少量白糖, 煮沸後倒入容器中, 隔水煮10分鐘即可飲用。
山楂、大米、紅糖汁:將山楂在沙鍋內煎成濃汁, 然後放入大米、紅糖煮粥, 上下午給寶寶食用。 切忌空腹食用。
第六“禁”:鹹食
百味鹽為主, 食鹽可謂調味品中的老大。 在現代膳食中, 兒童鈉鹽攝入量逐漸增加, 其中既有家庭一日三餐的鹽超量, 也有零食中含鈉鹽增多。 最近, 兒童保健專家指出, 無論是健康兒童, 還是病兒, 不宜攝入過多的鹽, 飲食應該以清淡為主。
麻麻有對策:含鈉較高食品要避免
吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長的, 若父母飲食習慣偏咸, 小孩子也會愛吃鹹的食物。吃得過鹹,直接影響兒童體內對鋅的吸收,導致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等習慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應該儘量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、鹹鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和速食麵等也應該儘量避免。
第七“禁”:偏食
“我每天不得不追在寶寶屁股後面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢,喜歡含在嘴裡,飯菜全部冷了他還沒吃完!”面對許多父母的困惑,中美兩國醫學專家表示:家長本身的一些不恰當行為,如餵養過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等,都可能加劇兒童挑食、偏食現象。而如果父母本身就挑食的話,孩子就會“有樣學樣”,更加挑食。
麻麻有對策:讓孩子“輕微”體驗饑餓
現行條件下,父母可以參考採取以下方法解決兒童挑食、偏食行為:
1、讓寶寶體驗饑餓,隨後獲得飽感。
2、限制兩餐之間的熱量卡路里,餐前一小時不喝飲料和吃點心。
3、進餐時間少於25分鐘,每餐間隔3、5~4小時。
4、慢慢調整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例,把不喜歡和喜歡食物從1:1變為2:1或更多,使不喜歡變為喜歡。
5、當孩子推開匙、哭鬧、轉頭等行為時,家長採取暫時隔離法,移開食品,把孩子放進餐椅不理她(他)。
6、到菜場或超市,由孩子決定採購食品。
7、讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物,有時需要15次。
8、用趣味名稱稱呼食品。
9、營造快樂進食氣氛,反之要有相應懲罰。
10、不買父母不希望孩子吃到的食物。
第八“禁”:快食
進食過快不利於孩子身心健康。吃得過快,孩子們就不能細細品嘗和欣賞食物的味道,使吃飯只起到填飽肚子的作用,既起不到激發和培養飲食樂趣的作用,也不利於營養物質的消化和吸收。
吃得過快,食物不能被充分咀嚼,也就不能通過唾液對食物進行初步消化,這樣就加重了胃腸的消化負擔,從而延長了消化時間,降低了營養被消化吸收的比例。此外,吃得過快,還容易導致飲食過量,吃得過多,從而造成肥胖。
麻麻有對策:每頓飯的時間大於20分鐘
一般來說,孩子吃每頓飯的時間最好不要少於20分鐘。
第九“禁”:蹲食
在關中,吃飯的時候,村頭樹下,房前屋後,大人小孩都喜歡蹲著吃飯,這被稱為八大怪之一。其實,這是一種不良的飲食習慣,這不僅會影響胃腸對食物的消化,而且,還容易使食物受到不同程度的污染,造成“病從口入”。蹲著吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動外,還會使胃腸中氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿,影響食物的消化吸收。
麻麻有對策:讓孩子坐在高凳子上吃飯
如果坐在高凳子上吃飯,腹部肌肉鬆弛,血液迴圈不受阻,胃腸功能有規律地正常工作,對消化食物是非常有利的。
小孩子也會愛吃鹹的食物。吃得過鹹,直接影響兒童體內對鋅的吸收,導致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等習慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應該儘量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、鹹鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和速食麵等也應該儘量避免。第七“禁”:偏食
“我每天不得不追在寶寶屁股後面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢,喜歡含在嘴裡,飯菜全部冷了他還沒吃完!”面對許多父母的困惑,中美兩國醫學專家表示:家長本身的一些不恰當行為,如餵養過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等,都可能加劇兒童挑食、偏食現象。而如果父母本身就挑食的話,孩子就會“有樣學樣”,更加挑食。
麻麻有對策:讓孩子“輕微”體驗饑餓
現行條件下,父母可以參考採取以下方法解決兒童挑食、偏食行為:
1、讓寶寶體驗饑餓,隨後獲得飽感。
2、限制兩餐之間的熱量卡路里,餐前一小時不喝飲料和吃點心。
3、進餐時間少於25分鐘,每餐間隔3、5~4小時。
4、慢慢調整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例,把不喜歡和喜歡食物從1:1變為2:1或更多,使不喜歡變為喜歡。
5、當孩子推開匙、哭鬧、轉頭等行為時,家長採取暫時隔離法,移開食品,把孩子放進餐椅不理她(他)。
6、到菜場或超市,由孩子決定採購食品。
7、讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物,有時需要15次。
8、用趣味名稱稱呼食品。
9、營造快樂進食氣氛,反之要有相應懲罰。
10、不買父母不希望孩子吃到的食物。
第八“禁”:快食
進食過快不利於孩子身心健康。吃得過快,孩子們就不能細細品嘗和欣賞食物的味道,使吃飯只起到填飽肚子的作用,既起不到激發和培養飲食樂趣的作用,也不利於營養物質的消化和吸收。
吃得過快,食物不能被充分咀嚼,也就不能通過唾液對食物進行初步消化,這樣就加重了胃腸的消化負擔,從而延長了消化時間,降低了營養被消化吸收的比例。此外,吃得過快,還容易導致飲食過量,吃得過多,從而造成肥胖。
麻麻有對策:每頓飯的時間大於20分鐘
一般來說,孩子吃每頓飯的時間最好不要少於20分鐘。
第九“禁”:蹲食
在關中,吃飯的時候,村頭樹下,房前屋後,大人小孩都喜歡蹲著吃飯,這被稱為八大怪之一。其實,這是一種不良的飲食習慣,這不僅會影響胃腸對食物的消化,而且,還容易使食物受到不同程度的污染,造成“病從口入”。蹲著吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動外,還會使胃腸中氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿,影響食物的消化吸收。
麻麻有對策:讓孩子坐在高凳子上吃飯
如果坐在高凳子上吃飯,腹部肌肉鬆弛,血液迴圈不受阻,胃腸功能有規律地正常工作,對消化食物是非常有利的。