解惑：分娩時吃巧克力真的能補充體力嗎？

通常， 醫生護士給准媽媽們推薦的分娩時充饑的食物是巧克力， 理由是巧克力能量高， 飽腹感強， 能提高體力。 的確， 哪怕在平常， 若問吃什麼食品最能讓人飽， 最能抵抗饑餓， 大部分人脫口而出的食品恐怕都是巧克力。 人們習慣性地認為， 脂肪多糖多的食品最能引起飽感。

實際上， 吃巧克力並不是分娩時補充體力最為理想的建議

分娩時吃巧克力補充體力有效嗎?

但實際上， 吃巧克力並不是分娩時補充體力最為理想的建議。 這裡無意批評婦產科醫生， 因為他們本來就不是食品專業， 對食品的內容和特性沒有多少瞭解，

就像我們不懂接生一樣。

巧克力的主要成分是大量脂肪(40%)和糖(50%)。 巧克力裡的大量脂肪沒有幫助， 因為准媽媽們自己身上脂肪就很多， 生寶寶之前已經特意儲備了至少十幾斤， 隨時可以分解利用， 完全無需從外界補充!准媽媽們需要的是説明脂肪徹底分解的碳水化合物， 因此， 巧克力中的糖分還是有用的。

但是， 巧克力的B族維生素含量太低， 而如果沒有B族維生素的幫助， 糖就不能順暢地變成體能， 而且， 生孩子的時候准媽媽們疲憊不堪， 汗流涔涔， 本來B族維生素的損失就很大。

巧克力裡面有幫助的成分是咖啡因， 它讓人能忘記疲勞， 在一定程度上有振奮體能的作用。 從這個意義上來說， 吃巧克力還不如喝點加糖咖啡。

同時， 巧克力不容易消化， 這一點也是劣勢。 生產時， 體力消耗非常大， 血液都集中在骨盆附近， 消化能力肯定會大大降低。 這時候顯然應當吃一些相對容易消化的食物， 比如麵包之類， 在陣痛的間隙中吃幾口， 能夠最方便地補充能量。

巧克力是耐餓食品嗎?

人的胃裡面要感受到飽， 需要一定體積的食物， 而巧克力體積實在是太小了， 吃180千卡能量的巧克力， 只有大約35克， 根本不足以引起足夠的飽感;而如果喝180千卡能量的牛奶或八寶粥， 卻有300克以上， 喝豆漿體積就更大， 在兩個小時之內讓人感覺相當飽。 而且， 裡面含有相當豐富的B族維生素， 對於順利供應能量很重要。

人們認為那些高脂肪高能量的食物最頂飽，

是因為它們的能量密度高。 也就是說， 按照食物的體積來計算， 當然是100克巧克力比100克大米粥(米：水=1：10， 看起來比較稠)容易讓人飽。 問題是， 100克巧克力所含的能量是大米粥的多少倍呢?說起來會嚇一跳：15倍。 可是， 吃1500克大米粥， 和吃100克巧克力相比， 哪個會更飽?

按照同樣能量來比較， 甜巧克力是非常“不頂飽”的食物

所以， 按照同樣能量來比較， 甜巧克力是非常“不頂飽”的食物。 它所提供的脂肪當中， 有接近一半是飽和脂肪， 這也不是人們所需要的。 而裡面大量的精製糖， 也沒有多少營養價值。

巧克力到底適合什麼樣的人來吃呢?

巧克力到底適合什麼樣的人來吃呢?它適合作為戰地食品。 在兩伊戰爭中， 美國人發現， 在強烈的應激和高度的體能消耗當中，

士兵的體重常常重常常會快速減少。 同時， 因為戰爭的緊張， 他們的食欲比較差， 進食數量普遍有所下降。 這種情況不利於作戰部隊維持戰鬥力。 此時， 需要供應那些小體積、高能量、吃起來方便、吃了不容易飽的食物， 才能讓他們避免過度的體脂肪消耗。 巧克力、曲奇、餅乾、小蛋糕之類， 正是這樣的好選擇。

對於長距離項目的運動員來說也是一樣。 他們沒有減肥需要， 而是需要更多的能量密集食物來避免體脂肪大量消耗， 所以平日吃點巧克力有益無害。

長時間高強度運動的人， 包括臨產的准媽媽們還不能忘記， 最好提前補充一些B族維生素， 還要供應充足的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質， 因為出汗會損失不少的礦物質和B族維生素呢，

如果不及時補充， 就會讓人體能下降。 香蕉吃起來方便， 礦物質多， 能量也比較高， 又不算涼， 是西方人推薦的產婦食品。