冬瓜茶的做法:
【主料】冬瓜800克
【輔料】冰糖、紅糖、水適量
步驟:
1.冬瓜洗淨, 切丁, 皮和籽都要;
2.加入紅糖拌勻, 在鍋中靜置15分鐘;
3.將冰糖加入, 然後開大火煮;
4.煮開後轉小火, 保持微沸的狀態;
5.直至糖漿變稠, 冬瓜粒變咖啡色透明狀;
6.將煮好的液體過篩, 涼涼;
7.放入乾淨的玻璃瓶密封, 放冰箱冷藏;
8.喝的時候加冰水冰塊, 適合自己口味即可。
冬瓜茶的做法:
【主料】冬瓜800克
【輔料】冰糖、紅糖、水適量
步驟:
1.冬瓜洗淨, 切丁, 皮和籽都要;
2.加入紅糖拌勻, 在鍋中靜置15分鐘;
3.將冰糖加入, 然後開大火煮;
4.煮開後轉小火, 保持微沸的狀態;
5.直至糖漿變稠, 冬瓜粒變咖啡色透明狀;
6.將煮好的液體過篩, 涼涼;
7.放入乾淨的玻璃瓶密封, 放冰箱冷藏;
8.喝的時候加冰水冰塊, 適合自己口味即可。
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