用料
柚子皮 2個柚子的皮
柚子肉 半個
冰糖 看喜好
鹽 些許
去火柚子茶的做法
柚子洗淨加一把鹽給它做個馬殺雞~用刮皮刀薄薄的把柚子外皮刮下來
去火柚子茶的做法 步驟1
切絲
我用了兩個柚子的皮, 配套的柚子肉用了半個
柚子皮提前用水抄一下祛除苦澀味道, 另起一鍋放水柚子皮柚子肉冰糖~開火
去火柚子茶的做法 步驟4
開鍋以後小火煮大概半小時, 然後就是漫長的收汁兒了…真的好漫長啊
去火柚子茶的做法 步驟5
前後一共煮了一個半小時終於跟外面賣的成品的賣相差不多了~
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去火柚子茶的做法 步驟6
成功~~~燒開水沖柚子茶去
去火柚子茶的做法 步驟7