解析：孕婦疲勞了吃什麼好?

在懷孕期間尤其是懷孕初期， 孕婦會特別容易疲勞， 那麼孕婦疲勞怎麼辦， 吃什麼可以抗疲勞呢？下面來瞭解一些抗疲勞的孕婦食譜。

山藥香菇雞

原料：山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿蔔1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。

做法：

1、山藥洗淨去皮， 切成片；胡蘿蔔去皮， 切成片；香菇泡軟， 去蒂， 打上十字花刀。

2、雞腿洗淨， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水後瀝幹。

3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 並放入香菇同煮， 用小火慢煮。

4、煮10分鐘後， 放入胡蘿蔔片、山藥片， 再煮， 煮至山藥片熟透後即可。

營養提示：

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，

有利於脾胃消化吸收；而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽鹼、維生素C等營養成分以及多種礦物質， 對於准媽媽有很好的食療作用。

小帖士：

山藥的其他吃法

山藥枸杞粥

大米洗淨， 用水浸泡1小時；枸杞用溫水泡軟；山藥洗淨， 去皮， 搗成泥， 放入碗中， 加入麵粉拌勻成麵團， 放入沸水中煮至浮起， 撈出。 鍋中加水， 將大米放入， 煮成粥；粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖， 稍煮片刻， 即可。

羊肉山藥湯

山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮， 切成塊；枸杞用水泡軟。 把切成小塊的羊肉放入水中， 煮2~3分鐘， 撈出去掉血末， 瀝幹；把羊肉放入鍋中， 加水燒開後， 轉小火煮30分鐘， 放入山藥塊、枸杞、胡蘿蔔， 出鍋前， 加鹽調味即可。

枸杞對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、腰膝酸軟有很好的緩解作用，

和山藥搭配食用更是事半功倍。 大料、茴香、肉蔻等調味料不宜大量或者經常使用， 但是配合羊肉， 能夠使食物充滿誘人香味， 促進食欲， 准媽媽可以酌情添加。

其他一些抗疲勞的飲食

適當地喝果蔬汁

很多孕婦都有這樣的體驗， 在妊娠初期感到非常疲憊， 尤其妊娠第一個月時極易產生疲倦感。 如果身體裡缺乏鐵、蛋白質和足夠的熱量， 這種疲倦感會更為劇烈。 不過不要擔心， 這種疲倦感是完全正常的， 而適當地喝果蔬汁能夠補充體內維生素， 抗疲勞。

多吃粗糧

玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。 懷孕初期， 胎兒的主要器官已分化而成， 但生長速度較慢， 這—時期， 孕婦由於受內分泌和精神因素的影響，

往往有噁心、嘔吐、厭食、偏食等現象， 脾胃功能降低。 因此要以健脾和胃的食物為主。 不要吃油膩的東西。

喝牛奶可以緩解嘔吐

很多孕婦在懷孕初期都會出現嘔吐現象， 有的人甚至不吃飯， 但這樣是不好的， 造成胎兒的營養不良。 緩解嘔吐可以在清晨喝杯牛奶， 吃完飯後， 臥床休息20～30分鐘， 噁心時再吃幾塊餅乾， 噁心就會好一些。

多吃新鮮的瓜果蔬菜

吃新鮮的瓜果蔬菜， 可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。 例如， 蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等， 許多孕媽咪怕胖， 多吃蘋果則可防止過度肥胖， 同時對胎兒發育很有幫助。 蘋果對腸胃功能也具有調節作用， 若連皮一起吃，

無論便秘或拉肚子都能改善， 便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。 蘋果兼具美容效果， 孕媽媽貧血、氣色不好等， 多吃蘋果也有助於改善。 蘋果的另一重要功效就是可以緩解孕期嘔吐， 對孕早期的食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。

適量吃些酸性食物

女性懷孕初期， 胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用， 能使胃酸顯著減少， 消化酶活性降低， 並會影響胃腸的消化吸收功能， 要選擇些酸性食物， 為媽媽和胎兒提供較多的維生素C。 喜吃酸食的孕婦， 最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅等新鮮水果， 這樣既能改善胃腸道不適症狀， 也可增進食欲， 加強營養， 有利於胎兒的生長， 一舉多得。

抗疲勞最重要的首選飲食補充營養，

方法多樣， 准媽媽們學會了嗎？