目前市場上的奶粉主要以牛奶為主。 母牛分泌的乳汁是為牛寶寶準備的， 因此， 其成分與人類母親分泌的乳汁成分是有區別的。 為了讓不能喝到母乳的小寶寶吃到適合於自身生長髮良的奶粉， 故現在生產的嬰兒奶粉都根據不同年齡段小兒的需要， 對奶粉成分進行了改良。 首先， 剔除了不適合的部分， 比如牛乳中酪蛋白含量高， 不適合小寶寶的消化吸收， 那麼配方奶粉中就對此成分進行改良。 其次， 增加了人類小寶寶所需要的一些營養成分。 這種經過改良的奶粉就是配方乳。
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問題2.配方奶粉與母乳有何區別?
多數的配方奶營養成分上均在向最優質的母乳靠近， 但母乳具有的免疫能力是配方乳難以達到的。
問題3.奶粉“混搭”是不是更好?
由於每個奶粉品牌成分、口感均有一定的差異， 在寶寶小的時候， 如新生兒期， 腸道功能不完善， 對每個品牌的奶粉適應也有一個過程， 因此不主張奶粉“混搭”。 並且， “混搭”營養更全面的說法是沒有科學根據的。
問題4.溶解快的奶粉就品質高?
奶粉溶解快就品質高?答案是， 不能以此來定。 品質高的奶粉主要是營養成分全面， 牛奶鮮度好、添加劑成分保鮮好、奶粉製作工藝好， 使得奶粉各營養成分混勻性好以及衛生指標合格等。
問題5.奶粉越香，
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所謂奶粉香是加入了香蘭素。 香蘭素不是奶粉必須添加的成分， 而且對於小嬰兒(1歲以內)， 有專家認為最好是不加香蘭素。 只要乳品營養成分合理， 適合小兒的需要， 減少不必要的添加， 保持乳品的自然與鮮度， 是小寶寶最好的選擇。 當然對於一些大兒童， 可能存在偏食或厭食等問題， 他們可能需要加一些香料， 來改善口感， 增進食欲， 那也是可取的。
問題6.代購國外奶粉好嗎?
進口的奶粉有品質高的也有品質低的， 國產奶粉也同樣。 因此， 建議家長從奶粉營養是否適合寶寶需要、品質好等方面來選購奶粉。 國內購買的話， 也要對奶粉廠家生產工藝、品質信譽等有所信任。 直接從國外代購或購買奶粉的話，
