提起維生素C， 大家一點也不陌生， 那是深受媽媽們喜愛的維生素， 美白、增強抵抗力全都離不了它！
維生素C
維生素C是一種水溶性維生素，
它具有預防壞血病的作用，
因此又被稱為抗壞血酸。
當食物中的維生素C進入人體後，
維生素C一路在小腸、皮下組織、腹腔內被吸收，
吸收後分佈到全身，
發揮重要作用。
很奇怪，
大多數的植物和動物都能自動合成維生素C，
但人體卻無法自行合成，
只能通過食物或藥物來攝取。
維生素C能幫身體做什麼？
維生素C的功勞可不小呢！無論對寶寶對媽媽，
它都是維生素中的大功臣。
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讓皮膚更細嫩
維生素C參與體內膠原蛋白的合成， 它能增加皮膚彈性， 促進傷口癒合。 對於媽媽們來說， 有美白、淡斑的效果。 對寶寶來說， 他的皮膚會更細嫩、光滑。
解除食物中的毒素
當有毒的物質(比如炸或烤的食品中的毒素)侵害體內時， 維生素C即發揮解毒的作用， 使這些物質變得無害後與維生素C結合， 一起隨尿液排出。
消滅病菌
足夠的維生素C能幫助抗體消滅病菌， 尤其對於細菌或病毒所引起的傳染病， 如感冒、肺炎、腦膜炎、風濕熱等。
預防化學物質中毒
維生素C對化學物質的中毒也有預防及治療的作用， 比如寶寶常見的鉛中毒， 吃含有維C的食物可減少體內對鉛的吸收。
預防過敏
維生素C有助於預防過敏， 對抗由花粉、灰塵及食物進入血液中的過敏原，
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讓寶寶獲得充足維生素C
1. 母乳中含維生素C較多，
可以滿足寶寶身體的需要，
吃母乳的寶寶一般不容易缺乏維生素C，
所以媽媽們一定要堅持喂母乳。
哺乳媽媽多吃富含維生素C的蔬菜、水果，
就可給寶寶補充豐富的維生素C。
2. 如果不能以母乳餵養寶寶，
給寶寶選擇嬰兒配方奶也可避免維生素C缺乏，
其中的維生素C含量較為適宜。
3. 寶寶出生後，
及時按月齡添加含維生素C的輔食，
如果汁、菜汁、胡蘿蔔泥、蘋果泥、香蕉泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等。
4. 吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的，
做菜時先洗後切並馬上烹調，
烹調時間一定要短，
煮菜時注意加蓋，
並現做現吃，
不要久放，
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5. 媽媽平時可以把能夠生吃的蔬菜， 如小黃瓜、胡蘿蔔等與各種橘子、蘋果、草莓、鳳梨等水果做成果泥或沙拉給寶寶吃， 這樣可儘量減少維生素C損失。
食物來源
每百克含維生素C：柑橘117毫克、鮮棗540毫克、山楂87毫克、草莓35毫克、雪裡蕻83毫克、薺菜80毫克、青蒜77毫克。
