解讀寶寶味覺發育過程

胎兒期寶寶味覺發育

當寶寶還在媽媽肚子裡時， 他們的味覺就在一天天的進步著， 胎兒第二個月時嘴巴開始發育， 在媽媽肚子裡4個月時， 胎兒舌頭上的味蕾已發育完全， 能夠津津有味地品嘗羊水了。 在7-8個月時味覺的神經束已髓鞘化， 故出生時味覺已發育完善， 神奇的寶寶味覺發育就這樣悄然進步著。

嬰兒期寶寶味覺發育

實驗證實， 嬰兒在出生的第2天就具有味覺的能力了， 1個月以內就能夠辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同的味道。 當把甜的液體放到嬰兒嘴裡時， 則表現出很輕鬆愉快的表情，

並滿意的吸吮起來， 但對鹹、酸或苦味液體則作出皺鼻子、噘嘴和不規則的呼吸等拒絕性的反應。

0-3歲嬰幼兒味覺發育裡味覺感受器是味蕾， 主要分佈在舌背， 特別是舌尖和舌的周圍。 要使寶貝的味覺得到良好的發育， 應該特別重視寶貝斷奶期的味覺體驗。 要獲得食物的美感， 就要注意保護舌頭味覺的機能不受損害。 不吃過冷過熱的食物， 少吃過於粗糙的食物。 過酸過甜和辣味也容易造成味蕾的損傷， 使人產生舌體麻木。

寶寶味覺發育關鍵期

寶貝的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏， 因此是添加輔食的最佳時機， 寶貝通過品嘗各種食物， 可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育， 也是寶貝從流食——半流食——固體食物的適應過程。

如果在這個感受性較強的時期， 寶貝有了對各種食物的品嘗體驗， 他會擁有廣泛的味覺， 以後就樂於接受各種食物。 假如我們給他的食物比較單一， 寶貝的味覺發育就可能不夠發達， 尤其是以後接受食物的範圍也會比較狹窄， 而且不那麼願意接受他從未體驗過的食品及其味道。

從呱呱墜地那一刻起， 嬰兒就以一種對味道的偏愛與養育者進行溝通。 味覺感受性較低的孩子對食物的熱情比較高， 反之可以說貪食的孩子可能味覺能力發展較慢， 對味道不是很敏感。 新出生的味蕾在舌面的分佈比成人更廣泛， 味覺更敏感、更豐富， 家長不應以大人的喜好或標準為孩子選擇和製作食物。

否則， 容易形成過重口味， 不利於孩子長大後的健康。 比如從寶寶滿月後就開始補充的鈣劑， 最好選擇淡奶味的， 這樣有利於寶寶的味蕾適應。