學習正確用餐， 除了需要寶寶的準備， 家庭環境的營造也同等重要， 如果媽媽老是怕麻煩， 而省略學習過程， 或是因為擔心寶寶做不好而代勞， 那么在準備不足的情況下， 寶寶自然學習不好。
1：心理準備
寶寶學習使用餐具是一個循序漸進的過程， 媽媽一定要有耐性！剛剛開始時， 如果寶寶不小心把食物灑出， 媽媽也別慌， 因為寶寶自然會從失敗中吸取教訓， 媽媽還可以趁機培養寶寶面對挫折的適應力呢。 而媽媽訓練時也應考量寶寶的發展， 以免使敏感的寶寶產生挫折感。 不要動不動就責怪寶寶，
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2：環境準備
寶寶準備學習自己吃飯了， 環境的布置很重要哦！媽媽除了需要準備一個氣氛舒適、柔和的愉悅用餐環境外， 挑選一組適合的小桌子和小椅子也是同等重要的l建議媽媽一開始訓練時就要備妥環境， 替寶寶準備一個固定的進餐位置， 和適合他尺寸的餐桌和餐具， 并替他圍上圍兜， 以免弄臟衣服。 此外， 餐桌不宜鋪設桌布， 以免導致寶寶分心或是不小心拉扯掉落。 環境的布置越簡單越好， 這樣寶寶較不易受外力干擾， 較容易專心吃飯；而餐桌和餐椅的距離也不宜過遠， 以免寶寶夠不到。
3：餐具準備
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使用寶寶專用的餐具， 因為它可以增強寶寶進食的興趣。 鮮艷明快的色彩會直接刺激寶寶的視覺器官， 加上兒童餐具大都設計成精致的卡通造型， 寶寶的注意力很容易被吸引住， 并能從中產生愉快的心情。 在寶寶天生的好奇心和強烈的駕馭欲望下， 他可能會很主動地要求自己動手喂食， 這樣就大大增強了寶寶進食的興趣。 寶寶在一種新鮮明快的環境中進食， 對他的身心健康都是十分有利的。
另外初學用筷時， 先讓寶寶夾一些較大的、容易夾起的食物， 即使半途掉下來， 家長也不要責怪。 應給予必要的鼓勵。 此外， 由于寶寶的腸胃道仍很脆弱， 所以， 媽媽也別忘了在餐后要做好餐具的消毒工作！如果新手爸媽對溫度沒有把握，
