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試管嬰兒移植後能吃茶多酚嗎?

試管嬰兒移植後能吃茶多酚嗎?

試管嬰兒移植可以少量吃茶多酚。

茶多酚對高脂肪糕點及乳製品, 如月餅、餅乾、蛋糕、速食麵、奶粉、乳酪、牛奶等, 加入茶多酚不僅可保持其原有的風味, 防腐敗, 延長保鮮期, 防止食品退色, 抑制和殺滅細菌, 提高食品衛生標準, 延長食品的銷售壽命。 另外, 還可使甜味“酸尾”消失, 味感甘爽。

茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質的總稱, 包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。 主要為黃烷醇(兒茶素)類, 兒茶素占60~80%。 類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單甯, 是形成茶葉色香味的主要成份之一,

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也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。 研究表明, 茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用, 能有效地阻止放射性物質侵入骨髓, 並可使鍶90和鈷60迅速排出體外, 被健康及醫學界譽為"輻射剋星"。

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