試管嬰兒移植後能吃茶多酚嗎?
試管嬰兒移植可以少量吃茶多酚。
茶多酚對高脂肪糕點及乳製品, 如月餅、餅乾、蛋糕、速食麵、奶粉、乳酪、牛奶等, 加入茶多酚不僅可保持其原有的風味, 防腐敗, 延長保鮮期, 防止食品退色, 抑制和殺滅細菌, 提高食品衛生標準, 延長食品的銷售壽命。 另外, 還可使甜味“酸尾”消失, 味感甘爽。
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質的總稱, 包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。 主要為黃烷醇(兒茶素)類, 兒茶素占60~80%。 類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單甯, 是形成茶葉色香味的主要成份之一,