很多媽媽發現孩子1歲半以後開始表現的越來越不聽話了。 原來十分乖巧的孩子這個時期卻表現的特別執拗：你讓他幹什麼他偏不幹;你不讓他幹的事， 他卻偏偏要嘗試。 尤其在吃飯問題上更是讓家長大傷腦筋：這不吃、那不吃、不愛吃菜、不愛吃肉、甚至拒絕進食， 把吃飯當成一件非常痛苦而可怕的事情。 家長擔心孩子因為營養不良影響生長發育， 於是威逼利誘使出種種招數迫使孩子吃飯， 但是收效不大， 家長為此也十分苦惱。 造成孩子不愛吃飯的原因很多， 家長需要進行認真分析：
家長原因：
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就餐環境雜亂：不少家庭在吃飯時看電視、高談闊論， 孩子好奇心強， 很容易分散吃飯的注意力。
家庭嬌生慣養：現在獨生子女生活條件過於優越， 什麼好吃的都能享受得到， 所以引不起吃飯的興趣。 有的家長對孩子活動處處加以限制， 運動量太少， 能量也消耗的少， 缺乏饑餓感造成食欲減退。
家長不恰當的使用一些“營養品”“保健品”或者“祛火藥”， 其中可能含有激素、厚膩滋補藥、苦寒藥物使孩子的胃腸受到傷害， 增加肝、腎的負擔， 影響了孩子的食欲。
家長餵養行為不正確：哄騙威逼或在吃飯時訓斥孩子， 造成孩子情緒不佳， 對吃飯產生了強烈的對抗情緒， 因此厭惡吃飯。 有的家長當著孩子的面與別人議論自家孩子吃飯存在的問題，
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家長自身存在著偏食、挑食的問題， 孩子耳濡目染來效仿。 所以在一個家庭裡， 往往家長不愛吃的食物， 孩子也不喜歡吃。
家長不為孩子單獨製作飯菜， 成人的飯菜不利於嬰幼兒食用。 或者製作的飯菜單調、粗糙、乏味， 不能喚起嬰幼兒的食欲。
孩子原因：
寶寶在1周歲後開始出現自我意識， 1歲半以後開始進入第一反抗期。 拒絕吃飯和挑食揀飯是孩子向大人強調自己的存在， 不希望大人干預他自由的一種表現。
孩子飲料、零食不斷：很多孩子對可樂、冷飲、果汁、乳酸飲料情有獨鍾， 零食過多， 使得孩子血糖升高， 終日飽腹感， 食欲中樞受到抑制
偏食、挑食造成某種營養素缺乏：微量元素和維生素缺乏。
