認識寶寶的味覺

許多爸爸媽媽都不相信， 自己竟然會有一種感覺不如新生的寶寶？然而事實確實如此。 寶寶的味覺就比爸爸媽媽靈敏得多。

味覺是個體辨別物體味道的感知覺， 當物質溶解于水或唾液中並作用於舌面、口腔粘膜和咽喉上的味覺細胞（即味蕾）時， 產生的興奮傳到大腦就引起了味覺。 研究發現， 動物的味蕾數在1—4萬之間， 嬰兒在1萬以上， 而成人則只有9000。

味覺是寶寶出生時最發達的感覺。 它在胎兒時已初步成熟， 一出生味覺就相當敏銳， 能夠辨別不同的味道。 比如， 當寶寶吸吮鹽水後， 他會有輕微的呼吸抑制現象，

有趣的是， 新生的寶寶對於人類的酸、甜、苦、鹹四種基本味覺是有偏好的， 他明顯的“偏愛”甜物。 不過， 寶寶的味覺只在嬰兒和兒童期發達， 以後隨著他的慢慢長大， 機體的防禦能力越來越強， 味覺也就逐漸衰退， 這與人類種系演化的規律是一致的。