調理低血壓的常用食材

低血壓常伴有乏力、頭暈、眼前發黑等自覺症狀。 低血壓常見於女性、貧血或失血過多者、中老年人、缺乏運動者、長期臥床者及部分脊髓疾病患者等。 血壓的正常變化範圍較大， 會隨性別、年齡、體質及環境因素等不同而異， 偶然的低血壓症狀無需過於緊張， 只要通過膳食調理就可以平衡控制血壓。

症狀表現

頭部眩暈、全身無力、神智異常、神力不佳

對症常用食材

鹿肉、狗肉、羊肉、公雞、酒、大棗、韭菜、龍眼肉、濃茶、咖啡

對症食療有妙方及藥材

低血壓患者平時可多食一些具有溫脾腎、升陽氣的食物。 低血壓患者宜適當選擇一些高鈉、高膽固醇飲食，

魔法食療方

胡蘿蔔青蒜燒羊肉

材料羊肋條肉500克， 青蒜段50克， 胡蘿蔔20克， 蔥段、薑片各適量

調料白酒、料酒、白糖、鹽、大料各適量

做法1．將羊肋條肉洗淨， 切成4釐米見方的塊， 放入鍋內， 加清水適量， 下少許蔥段、薑片、白酒、大料， 燒開， 汆燙約1分鐘， 隨即撈出放清水中洗淨。

2.胡蘿蔔洗淨， 切成片。

3．炒鍋上火， 倒入油燒熱， 下蔥段、薑片煸炒出香味， 下羊肉煸炒片刻， 加料酒、白糖、鹽， 炒勻即可。