1.準備食材:葡萄乾50克, 蓮子100克。
2.步驟1:蓮子剖開去芯, 葡萄乾洗淨。
3.步驟2:去芯蓮子裝入鍋內。
4.步驟3:與葡萄乾一起裝入鍋內, 加水800毫升左右。 用旺火燒開後改用文火, 煲至蓮子熟爛時停火, 喝湯吃料。
5.步驟4:用旺火燒開後改用文火, 煲至蓮子熟爛時停火, 喝湯吃料。
蓮子具有清熱去火, 養心、補腎、補脾的功效。 紅棗則味甘性溫, 維生素含量高, 有“天然維生素丸”的美譽。 平常多吃葡萄, 可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象, 提高免疫力。 葡萄乾蓮子湯用於氣血虛兼內熱之先兆流產。
推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童
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忌食人群:嬰兒