談談孕期的那些飲食誤區

懷孕之後， 從家裡的長輩到身邊的朋友就開啟了無休止的“話嘮”模式， 內容從吃穿到住行包羅萬象， 當然， 民以食為天， “吃”永遠是大家關注的“重中之重”！可是， 他們口中“一人吃兩人補”、“孕期不能吃醬油”、“營養保健品越多越好”這些傳言究竟是什麼鬼？

一人吃兩人補？

家裡常聽到長輩說， 孕婦是”一人吃， 兩人補’’。 但孕媽媽別忘了， 這另外一個人， 還只是個小小的胎寶寶呢！他所需要的熱量， 遠比你以為的要少得多——懷孕前三個月， 你甚至不需要增加任何熱量， 三個月後每天只需要300卡路里， 就足以維持孕中晚期胎兒生長發育的熱量需要了。

問題是， 多少是300卡路里呢？一杯500毫升的牛奶是300卡路里， 一包薯片可能也是300卡路里。 我們不應該單從一種食物增加這300卡路里， 我們強調食物多樣化， 營養搭配均衡。 如果您是孕前體重正常的孕媽媽， 那您只需比孕前多攝入1-2成食物就相當於補充這額外的300卡路里了， 如果是孕前體重超重或肥胖的孕媽媽攝入的食物可以略少一些， 孕前體重不足的孕媽媽孕期攝入的食物可以略多一些。

寶寶膚色跟孕期飲食有關嗎？

目前沒有證據直接證明寶寶的膚色跟孕期飲食有關係， 寶寶的膚色更多取決於父母的基因， 即遺傳父母的膚色。 但是孕期飲食營養充足有助於胎寶寶皮膚的健康發育。 很多孕媽媽孕期喜歡吃維生素豐富的蔬果或富含膠原蛋白的食物，

比如海參、豬蹄等， 這些食物都有其特殊的營養成分， 對於胎寶寶的皮膚發育以及孕媽媽增加皮膚彈性， 緩解妊娠紋都有好處。 但也不必過多食用， 食物搭配多樣化更有利於母胎健康。

營養保健品多多益善？

整個孕期如果能夠正常飲食， 沒有必要過多地補充營養保健品。 我們強調備孕期和孕前三個月補充葉酸或含葉酸的孕期複合維生素， 主要原因是葉酸對於預防胎兒神經管畸形有重要的作用， 還能預防孕期貧血， 但食物中的葉酸遇熱或遇光不穩定， 如果單從食物中攝取葉酸可能量不足。 葉酸的補充也不建議多多益善， 每天葉酸補充的推薦量是0.4-0.8毫克，

這個量足以滿足孕期的需要了。 另外， 孕中晚期胎寶寶生長發育速度加快， 孕媽媽需要的鐵和鈣等微量元素增加， 如果產檢已經提示孕媽媽血清鐵蛋白含量不足或有缺鐵性貧血， 還是應該在產科醫生指導下補充鐵劑來預防或治療缺鐵性貧血。 如果孕媽媽飲食中乳製品攝入不足或有缺鈣抽筋的症狀， 也應該選擇適量的鈣劑來滿足身體的需要。 所以， 孕媽媽們， 可以明確地告訴你們， 營養保健品並非多多益善， 最好的營養在膳食裡， 我們首先要做到平衡膳食， 合理營養， 如果需要補充營養保健品， 建議在產科醫生指導下適量補充。

全吃素食

全吃素食對胎兒發育還是有一些影響的， 因為脂溶性維生素必須在有一定的油脂內才能溶解，

被人體吸收。 單純地素食會造成營養種類的缺失， 影響胎兒的生長發育。 胎兒中樞神經系統除了含有蛋白質， 還有磷脂， 我們吃食物當中的磷脂的吸收是需要在脂質的環境下才能吸收。 好多素食裡不含有磷脂， 這樣的話很難保證胎兒的中樞神經系統的完善地發育。 如果習慣素食的媽媽， 豆製品是再好不過的健康食品， 它可以提供孕期所需的很多營養， 如優質的植物蛋白。 還建議要吃一些堅果， 比如前面提到的核桃、杏仁、葵瓜子等。 所以說妊娠期間不推薦孕媽媽全吃素食， 更提倡充分地攝入各種類型營養食物。

孕媽媽建立良好的飲食習慣很重要， 比如定時進餐， 少食多餐， 不挑食，

食物多樣化， 多飲水， 儘量選用天然少加工的食物。 職場准媽媽有時忙起來常常忘了飯點， 這個時候可以用手機提示自己定時進餐， 或常常備點小點心， 以防發生饑餓時低血糖， 大量進食後血糖過高的情況發生。 孕媽媽規律的飲食習慣有助於為胎寶寶提供穩定的營養， 另外在孕媽媽子宮裡胎寶寶也在學習喲， 有助於培養胎寶寶出生後良好的生活習慣。

TIPS

1、孕早期嘔吐嚴重的孕媽媽， 可以在食物中適量加入生薑緩解孕吐， 比如生薑茶飲（生薑、橘皮各10克， 加適量紅糖煮水當茶飲）。 多食用西瓜、雪梨、柳丁等富含水分的水果， 菜肴清談適口， 孕媽媽精神上儘量放鬆。 如果嘔吐過於嚴重， 不能進食， 應該及時就診， 可能需要補液輸注葡萄糖鹽水以及維生素等幫助您度過這段特殊的時期。

2、有的孕媽媽孕前可能患有胃炎，常常有反酸、噯氣、胃脹、胃痛不適，孕期應該堅持規律進食，少食多餐的良好飲食習慣，選用易消化少油膩的食物也有助於孕媽媽胃炎的痊癒。但孕媽媽如有出現明顯的胃部不適還是應該及時就醫，必要時醫生可以應用一些相對安全的藥物治療胃炎。

3、妊娠高血壓的孕媽媽要堅持低鹽低脂的飲食原則，鹽分攝入過多會造成孕媽媽水份和鈉離子瀦留，升高血壓的風險。油脂過多攝入增加孕媽媽的血粘度，造成血管內脂質沉積的風險。另外，孕媽媽也要注意勞逸結合，多休息，監測血壓，如果血壓過高也需要及時就醫，在醫生的指導下使用降壓藥物。

4、妊娠期糖尿病是孕期常見的一種併發症，推薦給糖媽媽的血糖管理原則是“邁開腿，管住嘴“。食物熱量滿足母胎營養需要但不可過量，少食多餐、多選用升糖指數低的食物，增加運動量，監測血糖，儘量將血糖控制在相對平穩的水準。

5、妊娠合併心臟病的孕媽媽的飲食原則類似於妊娠高血壓的孕媽媽，建議低鹽低脂飲食，多休息，定期產檢，在心內科醫生和產科醫生的共同監護下妊娠。

2、有的孕媽媽孕前可能患有胃炎，常常有反酸、噯氣、胃脹、胃痛不適，孕期應該堅持規律進食，少食多餐的良好飲食習慣，選用易消化少油膩的食物也有助於孕媽媽胃炎的痊癒。但孕媽媽如有出現明顯的胃部不適還是應該及時就醫，必要時醫生可以應用一些相對安全的藥物治療胃炎。

3、妊娠高血壓的孕媽媽要堅持低鹽低脂的飲食原則，鹽分攝入過多會造成孕媽媽水份和鈉離子瀦留，升高血壓的風險。油脂過多攝入增加孕媽媽的血粘度，造成血管內脂質沉積的風險。另外，孕媽媽也要注意勞逸結合，多休息，監測血壓，如果血壓過高也需要及時就醫，在醫生的指導下使用降壓藥物。

4、妊娠期糖尿病是孕期常見的一種併發症，推薦給糖媽媽的血糖管理原則是“邁開腿，管住嘴“。食物熱量滿足母胎營養需要但不可過量，少食多餐、多選用升糖指數低的食物，增加運動量，監測血糖，儘量將血糖控制在相對平穩的水準。

5、妊娠合併心臟病的孕媽媽的飲食原則類似於妊娠高血壓的孕媽媽，建議低鹽低脂飲食，多休息，定期產檢，在心內科醫生和產科醫生的共同監護下妊娠。