小寶寶是不適宜多吃鹽的, 專家介紹說尤其是兩歲內的寶寶, 多吃鹽是可能影響孩子的腎臟和心臟的功能的, 很多家長也不給孩子吃鹽的, 但是很多食物中的“隱形鹽”是家長沒有注意到的, 看完下面的介紹一定要注意了:
【小心寶寶吃的“隱形鹽”】
除了罐子裡的鹽, 日常生活還有許多食物製品也是高鹽, 它們同樣會對寶寶的健康產生影響, 媽媽們要小心了。
醃漬食物 榨菜、鹹菜、腐乳、黃醬、甜麵醬、辣醬、豆瓣醬這些都是含鹽高的食物。
加工肉製品 香腸、火腿、熏肉、臘肉等, 在加工過程中都會添加大量鹽分。
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零食類 話梅、肉乾、海苔、薯片、膨化食品等倍受歡迎的零食也是高鹽食物。 蘇打餅乾除了有用於調味的食鹽外, 還加入了碳酸氫鈉, 也屬於鈉鹽的範疇。
速食 漢堡、披薩、炸雞、炸薯條等都是按照成人口味調節咸度, 食鹽的含量已經超過寶寶的可接受範圍。
其他 乳酪尤其是再制乳酪, 含有一定量的鹽。
別用大人的口味做標準
媽媽要單獨烹調寶寶的食物, 不要讓他過早和大人吃同樣的飯菜。 寶寶對食鹽的敏感度遠遠超過成年人, 不要用大人的標準來衡量食物的鹹味, 媽媽適合的口味, 對於寶寶來說就太鹹了。
別忽視了“隱形鹽”
上述提到的含有大量“隱形鹽”的食物多數都很受孩子們喜歡, 所以媽咪在這方面要把好關,
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給寶寶吃天然的食物
寶寶的味蕾是需要培養的, 所以可以給他們嘗試各種天然食物的味道, 進而喜歡蔬菜、水果、穀物等食物的味道。
利用食材豐富的味道
蝦皮本身帶有鹹味, 加了蝦皮就很少需要再加鹽, 番茄帶有天然的酸味和甜味, 是開胃菜式的常客。 充分利用食物本身豐富的味道可以稍加調味料, 讓寶寶吃的飯菜既健康又美味。
上面介紹的幾種食物中的“隱形鹽”是家長在生活中一定要注意到的, 而且給寶寶吃鹽也要注意不要用大人的口味和標準來規定孩子, 另外多給寶寶吃天然的食物,