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警惕九種食物易使寶寶變笨

寶寶的頭腦發育是各位媽媽最關心的事情, 因此, 就要在日常飲食中多多注意, 有幾類食物可是寶寶頭腦發育的大忌, 媽媽們千萬要注意。

煎炸、煙熏食物

魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後, 很容易轉化為過氧化脂質, 而這種物質會導致大腦早衰, 直接損害大腦發育。

過鮮食物

含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅, 而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一, 因此即便孩子稍大些, 也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物, 如各種膨化食品、魚幹、泡面等。

醃漬食物

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包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃制蜜餞類的食物, 含有過高鹽分, 不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病, 而且會損傷腦部動脈血管, 造成腦細胞的缺血缺氧, 造成孩子記憶力下降, 智力遲鈍。

含鉛食物

過量的鉛進入血液後很難排除, 會直接損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多, 傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中, 也含有一定數量的鉛, 因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。

含鋁食物

油條、油餅, 在製作時要加入明礬做為漲發劑, 而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高, 常吃會造成記憶力下降, 反應遲鈍, 因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。

過量白糖

白糖是典型的酸性食品, 如果飯前多吃含糖分高的食物,

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害處尤其顯著。 因為, 糖分在體內過剩, 會使血糖上升, 感到腹滿脹飽。 長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。

咖啡

咖啡因是一種生物鹼, 對人的大腦有刺激作用, 在咖啡作用的影響下, 向大腦輸送的血液會減少。 如果父母給孩子過多喝咖啡, 就會嚴重影響孩子的智力發展。

過量精米、白麵

這類食品是日常主食然而在製作的過程中, 有益的成分已喪失殆盡, 剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。 因此, 這些食物不是益腦食品, 而是一種損腦食品。 所以, 要適當給孩子吃一些粗糧。

過量肉類

生活中, 不少父母為了使孩子身體健康, 每天給孩子吃多種肉類食品, 幾乎一日三餐都肉湯,

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或者是煮肉粥給孩子吃。 據科學分析, 人體如呈微鹼性狀態是最適宜的, 如偏食肉類, 則會使人的體液趨向酸性。 如長年累月地積累酸性, 便會導致大腦反應遲鈍。 科學試驗證明, 在孩子的膳食中, 肉的成分偏高了, 會嚴重影響孩子的智力發育。

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