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警惕人工色素 害你寶寶得鼻炎

果汁是很多人的心愛, 超市買上一瓶果汁飲料, 又方便, 口感又好。 但是, 耳鼻喉科專家提醒, 某些含有人工色素等食品添加劑的飲料千萬別多喝, 它可引起鼻炎、哮喘、蕁麻炎等多種過敏症, 對人體危害很大。

彩色食品吃出寶寶鼻炎

從雜誌上看到, 五彩的食品可以激發寶寶的食欲, 為了讓寶寶多吃飯, 多長個, 大把大把地給寶寶購買色彩鮮豔的食品, 但是, 寶寶不僅還是幹乾瘦瘦, 而且最近被發現患上了過敏性鼻炎, 不停打噴嚏, 說話嗡聲嗡氣, 並且記憶力也在下降。 罪魁禍首正是平時喂給寶寶的彩色食品――人工色素。

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過敏性鼻炎影響智力發育

很多家長認為過敏性鼻炎是一種兒童常見病, 頂讀就是早上打幾個噴嚏, 身體其他部位不會有什麼症狀, 而且季節性很強, 不是隨時都有影響, 等孩子長大抵抗力強些, 自然就會有所好轉。 如果對過敏性疾病不及時控制, 就會引發鼻竇炎、咽炎、頑固性頭痛、慢性支氣管炎、支氣管哮喘等, 嚴重時導致孩子記憶力衰退, 智力發育障礙, 影響小孩的學習和生長發育。 最重要的一點, 過敏性鼻炎與哮喘關係密切, 不少的患兒正因為家長的輕視疏忽而最終發展成哮喘, 帶來終身的麻煩。

媽媽備食要提防人工色素

雖然兒童食品包裝考究, 色彩絢麗, 但是其中一些含有人工色素的"彩色食品"潛伏著危害人體健康的隱患,

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過量或長期食用, 對兒童健康有害無益。 專家說, 在兒童智力發育階段, 需要大量的優質蛋白質和類脂等營養元素, 人工合成色素不能提供這些營養, 同時, 人工色素自身或其代謝產物具有毒性, 在其保存過程中還可能混進砷、鉛或其他有毒的物質, 影響兒童的智力發育和神經行為。 而攝入過量人工色素, 還可引起哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等過敏症。

專家提醒, 兒童避免人工色素的影響要從日常飲食中注意, 讓孩子多吃天然食品, 在購買一些顏色鮮豔的食品或飲料時要慎重, 儘量選擇沒有人工添加劑的食品, 不要選擇顏色太過亮麗的加工食品,

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要養成閱讀食品配料表的習慣, 注意裡面是否添加胭脂紅、檸檬黃、日落黃等合成色素。

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