糖:典型的酸性食品。 糖分在體內過剩, 容易使人發胖, 使血糖上升, 導致齲齒。 長期吃糖過多, 易使孩子形成酸性體質和酸性腦, 嚴重影響孩子的智力發展。 應儘量少讓孩子吃糖以及用糖製作的糕點飲料等。
精白米麵類:在製作的過程中, 有益的成分已喪失殆盡, 剩下的基本上只是碳水化合物。 而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。 不但不益腦, 而會損腦。
咖啡:有人認為, 咖啡是一種興奮劑, 有利於大腦清醒。 其實不然, 因咖啡含的咖啡因是一種生物鹼, 對人的大腦有刺激作用,
Advertisiment
肉類:不少父母幾乎一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。 據科學分析, 人體如呈微鹼性狀態是最適宜的, 如偏食肉類, 則會使人的體液趨向酸性。 如長年累月地積累酸性, 便會導致大腦反應遲鈍。