在給孩子們準備食物的時候, 有不少媽媽都會考慮到營養和口感, 但有些食物對於孩子們來說是不能吃的, 越吃孩子可能越“笨”哦, 媽媽們別認為看似沒什麼危害, 就不會有危險。
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1、含過氧化脂質的食物
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆, 直接有損於大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質, 父母應少給孩子吃。
2、含鉛食物
醫學研究表明, 鉛會殺死腦細胞, 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多, 父母應少給孩子吃。 經常給孩子吃含鋁量高的食物, 會造成記憶力下降、反應遲鈍, 甚至導致癡呆。 所以, 父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
3、過鹹食物
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病, 而且還會損傷動脈血管, 影響腦組織的血液供應, 造成腦細胞的缺血缺氧, 導致記憶力下降、智力遲鈍。
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4、含味精多的食物
醫學研究表明, 孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅, 周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。 世界衛生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克, 孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。 即使孩子大了也儘量少給孩子吃含味精多的食物。