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警惕!四大調味品破壞孕媽及胎寶的健康

孕媽應該怎樣合理飲食?哪些食物是對孕媽和胎寶不利的呢?小編盤點出4種調味品, 孕媽要少吃為妙。

4種破壞好“孕”的調味品

鹽分攝入過多, 會導致孕婦晚期出現浮腫, 可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮, 用手按壓出現凹陷, 長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。 這是因為孕婦體內內分泌變化, 導致水滯留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈, 使血液回流受阻, 下肢出現浮腫。

醬油

醬油中含有18%的鹽, 孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。 同時醬油中含有防腐劑和色素, 應該儘量少吃。

辣椒

辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,

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尤其含有大量的維生素, 適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。 但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。 孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒, 但應適量, 如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

花椒、八角、桂皮、五香粉

屬於熱性調味品, 這些調料易消耗腸道水分, 使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘, 孕婦應儘量少吃或不吃。

孕婦食譜一:牛奶南瓜湯

原料:

甜南瓜500克, 牛奶500克。

調料:

切片乳酪1張, 白糖4大匙。

做法:

1、把南瓜去皮, 切成小塊。

2、把切好的南瓜放入水中煮沸, 再用小火慢慢熬煮20分鐘後, 將乳酪剪開放入南瓜湯中。

3、倒入準備好的牛奶, 再用小火燉煮10分鐘。

4、加入適量的白糖, 香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。

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營養小提示:

南瓜營養豐富, 含有蛋白質、澱粉、糖、脂肪、維生素B及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養物質。 牛奶營養豐富全面, 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等, 其鈣質很容易被人體消化吸收。 香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。

孕婦食譜二:胡蘿蔔蘋果奶

原料:

胡蘿蔔80克, 蘋果100克, 熟蛋黃1/2個, 牛奶80毫升, 中老年保健油3毫升, 蜂蜜10毫升。

做法:

蘋果去皮、去芯、胡蘿蔔洗淨, 連同餘下的原料一起, 放入電動食物粉碎機內, 攪打均勻。

營養小提示:蛋黃和牛奶中, 都含有生理價值很高的蛋白質和脂肪, 能夠為人體提供足夠的熱量。 蘋果和蜂蜜中的糖, 也是補充熱量的重要物質。 胡蘿蔔和蛋黃,

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含有豐富的維生素A、維生素D, 以及鈣、磷等微量元素, 這些對促進生長發育, 維持肌肉和骨骼的正常功能, 都大有幫助。

由上述主要營養成分看, 這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的吸收有極好的效果。 這一飲料, 還有解毒、消毒的作用, 對那些在工作中常接觸有害因素的人來說, 應經常飲用。

孕婦食譜三:豆腐煲海帶

原料:

炸豆腐200克, 水發海帶結100克, 胡蘿蔔200克, 豌豆50克, 美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉、植物油各適量。

做法:

1、胡蘿蔔去皮, 切滾刀塊;海帶結焯水。

2、鍋上火放油燒熱, 倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿蔔塊炒勻, 加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽, 小火煮30分鐘, 加入味精, 濕澱粉勾芡即成。

營養小提示:

豆腐煲海帶富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C,

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以及鈣、鐵、碘等元素, 是防治孕婦貧血和鈣、碘缺乏的良好食療菜品, 孕婦宜多食。

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