警惕：枸杞有3大副作用 吃錯會致癌

對於枸杞， 人們的認識可能只是停留於它可以補腎壯陽上， 對於其他的就瞭解得不多了， 其實， 枸杞確實有著不錯的養生功效， 但是同時它也可能帶來一些副作用， 下面專家來介紹下枸杞的副作用。

吃枸杞子有所禁忌

在夏季的時候， 還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量， 因為枸杞性甘， 溫和， 用量過度能造成上火， 尤其是生吃時更應減少用量。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。 但服用過程， 一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能見效， 枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對人體健康有益， 但是要注意把握用量。 過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

從上述專家的介紹中， 我們知道枸杞的副作用有哪些了， 當然， 這些副作用並不是說所有人都會出現的， 而只是對特定的人群才會有的， 因此， 只要大家對自己的身體情況有所認識， 並且有選擇性的吃， 一次不要吃太多， 那就不會有什麼問題。

枸杞子怎麼吃

枸杞是一種滋補養生的食物， 不同的時間都可以吃枸杞的， 枸杞價格便宜營養豐富， 通常作為一種營養養生食物來食用的，

枸杞怎麼吃都可以的， 不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。 中醫提醒不管怎麼吃枸杞子， 只有長期服用才有效果。 我們一起看看專家怎麼說吧！

枸杞的性味甘平， 中醫認為， 它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素， 它們能夠更好的預防心臟病和癌症。

對於現代人來說， 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。 枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準， 對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。 因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

枸杞可分為三個部分來使用， 枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝；紅色果實“枸杞子”可用於做菜或者泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，

它一般當作藥材使用。 那麼枸杞怎麼吃才有效， 下面介紹：

在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。 烹飪枸杞的時間不能太長， 應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞， 這樣就可以防止大量營養成分流失， 因此， 枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。

枸杞也不適宜長時間地清洗， 如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失， 建議在溫水裡稍洗一下就可以了。

由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。

平時製作美食的時候， 可以加入一些枸杞的， 枸杞不會影響食物的味道， 適當放一些枸杞， 不但營養還可以養生， 滋補身體效果非常好。

所以每天吃枸杞的量可要定好， 不然可真會導致嚴重不良後果， 尤其是對於小孩與老年人， 不宜吃太多， 除了泡水喝外還可以煮粥、煲湯。