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變花樣讓孩子愛上水果蔬菜

果蔬是孩子成長過程中不可缺少的。 但其中有些可能你的孩子不愛吃。 不妨事, 只要你能做點小改變, 贏得他們的青睞並不太難。

巧吃蔬菜:想要孩子吃掉足夠的蔬菜水果實在不容易, 建議可以將新鮮而色彩鮮豔的蔬菜切成小條, 再根據孩子的口味, 輔之以花生醬等健康的醬類, 讓吃菜不再乏味。

自製點心:漢堡類食物往往是孩子的最愛, 但是由於熱量高、營養少, 不建議讓孩子食用。 為了滿足他們的願望, 你可以另闢蹊徑:在玉米薄餅上放些乳酪、雞肉和蔬菜, 以及適量調味品, 將餅卷緊, 然後切成一寸左右寬的小塊,

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使之成為色香味俱全的點心。

美味飲料:如果孩子厭倦了單純的白水、牛奶或優酪乳, 不妨自製一些營養豐富的水果飲料。 在脫脂牛奶中加入一個香蕉進行攪拌, 或者依個人口味, 再加入其他水果、優酪乳等。 另外, 在優酪乳中加入麥片和乾果也是不錯的選擇。

水果冰棒:孩子都喜歡涼快而香甜的冰棒, 家長不妨依葫蘆畫瓢, 做出更健康的水果冰棒。 將鳳梨、西瓜、蘋果、葡萄等色彩斑斕的水果切成小塊, 用冰棍棒串起來, 並蘸著優酪乳食用, 一定會讓孩子愛不釋手。 (琴兒)

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