讓你不用愁的4大食譜

在懷孕期間， 孕吐、便秘這些情況總會讓孕媽們擔心不已。 其實， 這都是懷孕時的常見症狀， 孕媽們只需放鬆心情， 吃對食物， 就可有效緩解這些症狀。

關於孕吐

在孕早期， 由於子宮內胎盤產生激素的作用， 常常造成胃腸道的功能減退， 大多數准媽媽都會出現噁心、嘔吐、食欲不振等狀況， 尤其在早晨及飯後比較明顯。 很多准媽媽擔心孩子的發育而強迫自己吃這吃那， 但往往都會吐得一乾二淨。

當你有孕吐困擾時， 你可以這樣吃

1、粟米丸子

原料：粟米粉200克， 精鹽少許。

製作：1、將粟米粉淋濕滲水， 揉成滋潤的粉團，

再用手搓成長條， 分成梧桐子大小的丸子， 放入一個洗淨的盤中， 待用。 2、把煮鍋刷洗乾淨， 置於火上， 加入清水適量， 鍋加蓋， 用旺火煮沸， 掀鍋蓋， 將丸子下入鍋內， 文火煮至丸子逐個浮在水面後3-4分鐘， 即成。 每日1劑， 分2-3次， 酌加少量精鹽調味。

2、砂仁蒸鯽魚

原料：新鮮鯽魚1條（約250克）， 砂仁、味精各3克， 生薑6克， 蔥一根， 花生油20克， 料酒適量， 澱粉少許。

製作：1、將鯽魚去鱗、鰓， 開肚去內臟， 用清水洗淨， 瀝幹水份， 待用。 2、把蔥去皮， 清洗乾淨， 切成段；生薑去皮， 洗淨， 切成絲；砂仁洗淨， 瀝幹， 研成末。 3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹， 用澱粉封住刀口， 把蔥段、薑絲鋪在魚身上， 放入料酒、味精， 用碗蓋嚴， 隔水蒸熟即成。

關於孕期便秘

導致孕期便秘有以下原因：

(1)缺乏運動。 孕婦由於平時活動較少， 腸道蠕動減慢， 使食物殘渣在腸道中滯留時間過長， 水分被吸收， 導致便秘。

(2)排便動力不足。 隨著胎兒的日益成熟， 子宮不斷增大壓迫腸道、月扇肌， 腹肌運動受到限制， 排便動力缺乏。

(3)不良的飲食習慣。 為了增加營養， 孕婦會補充大量的肉類、蛋類、奶類食品， 而忽視了蔬菜、水果、粗糧和高纖維食物的攝取量， 導致飲食中缺乏B族維生素、鉀或鐵。 有些孕婦喜歡吃辛辣食物， 也易導致便秘。

(4)病患原因懷孕期間， 孕婦易患痔瘡。 由於懼怕疼痛而不敢及時排便， 也是造成便秘的一個因素。 另外， 發熱也可導致便秘。

(5)激素分泌增加。 懷孕期間由於黃體素的分泌增加， 使得消化道的肌肉鬆弛， 腸道蠕動減緩及大腸對水分的吸收增加，

致使糞便較硬， 而導致排便不暢。

(6)飲水過少。 懷孕時由於孕婦體內激素分泌改變， 血流量增加， 以及羊水的補充， 都使得身體對於水的需求增加。 飲水不足， 極易造成便秘。

當你有便秘困擾時， 你可以這樣吃

1、草莓綠豆粥

原料：糯米250克， 綠豆100克， 草莓250克， 白糖適量。

製作：1、綠豆挑去雜質， 淘洗乾淨， 用清水浸泡4小時；草莓擇洗乾淨。 2、糯米淘洗乾淨， 與泡好的綠豆一併放入鍋內， 加入適量清水， 用旺火燒沸後， 轉微火煮至米粒開花， 綠豆酥爛， 加入草莓、白糖攪勻， 稍煮一會兒即成。

2、蜜燒紅薯

原料：紅心紅薯500克， 紅棗、蜂蜜100克， 冰糖50克， 植物油500克。

製作：1、先把紅薯洗乾淨， 去皮， 然後切成長方塊， 再分別削成鴿蛋形狀；紅棗洗乾淨去核，

切成碎末。 2、炒鍋上火， 放油燒熱， 下紅薯炸熟， 撈出瀝油。 3、炒鍋去油置旺火上， 加入清水300克， 放冰糖熬化， 放入過油的紅薯， 煮至汁粘， 加入蜂蜜， 撒入紅棗末推勻， 再煮5分鐘， 盛入盤內即成。