牛蒡排骨湯
特色：濃厚的湯汁散發著陣陣清香， 美味與營養的全新搭配既能保證身體健康， 還可提供充沛的精力。
原料：排骨、牛蒡、胡椒、鹽
做法：
牛蒡切成小滾刀塊， 放在醋水中浸泡防止變色
排骨洗淨切小塊， 焯水去掉血沫
將水倒入沙鍋中燒開， 並倒入排骨， 煮約1小時
排骨煮好後， 倒入牛蒡塊， 煮15分鐘後調味即可
營養提示：
牛蒡中的總纖維素含量高於普通蔬菜， 經常食用可以促進大腸蠕動， 幫助排便。
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