讓孩子不再挑食父母有妙招

每次到了吃飯的時候， 身為媽媽的我都得跟孩子說上無數遍的好話， 我說：“小寶， 吃點青菜”， 我們家小寶回答我：“不吃， 不吃， 我喜歡吃肉肉”， 我說：“小寶， 你不能光喝粥， 吃麵條， 要吃些米飯”， 小寶回答：“媽媽， 小寶不喜歡吃米飯”。 是的， 這就是每到吃飯的時候， 我跟我們家小寶的一段對話。 相信家裡有孩子的父母們可能和身為媽媽的我一樣， 都遇到了這些孩子挑食的問題。 那麼， 在對孩子的餵養指南過程中， 要想讓孩子不挑食， 讓孩子在食物中能夠獲得更均衡的營養。 父母們又能夠採取那些好的招數呢?下面小編就和父母們一起來學習一下吧!

一、改變食物的外觀

對於許多孩子來說， 他們一旦覺得某種食物難吃， 下次就不願意再加以嘗試了。 此時父母們要做的就是， 讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。 好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀， 再加入其它食物一起烹調。 例如：對不愛吃蔬菜的孩子， 媽媽可以試著將這些菜類包在餃子或者包子裡， 這樣孩子就看不到這些菜類食物的原形了， 也就更容易接受這些菜類食物了。

父母們在給孩子準備食物的時候， 可以嘗試著把食材變換不同的烹煮法、運用多樣化的組合， 在菜色的顏色、口味上作調整， 讓小朋友覺得新鮮有趣， 也更具吸引力。

如：可以將孩子喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋：不討好的青椒， 換成別的孩子喜歡的形狀等。

此外， 父母們在做菜的過程中， 還可以在菜色上做點裝飾， 吸引小朋友的興趣。 譬如：將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化， 用模型或蔬菜把飯裝點成 Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成孩子喜歡的幾何圖形或者別的圖案， 只要多花點心思， 都可以帶給孩子新奇有趣的感受。

二、讓孩子愛上新口味

父母們可以嘗試著把那些味道較強烈的食物， 比如海鮮類的食物， 多花點心思改變烹調的方式， 如：加檸檬或薑片去魚腥味、處理青椒時， 不僅要把內部清洗乾淨， 還要記得用水泡過哦!

孩子大多對新食物產生排斥， 所以第一次接觸可是相當重要喲!因此，

讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現;當孩子肚子餓時， 新菜色要先上， 以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;而且家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意願。

此外， 父母們在給孩子準備食物的時候， 還可以選用色彩鮮豔、圖案可愛的餐具， 把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中， 不僅可以吸引小朋友的注意力， 也可能大為提高孩子吃的意願。

三、讓孩子參與食物的製備

家長通常不喜歡小朋友在廚房裡愈幫愈忙， 但是， 若偶爾讓孩子參與採買、烹調的過程， 不僅可以享受親子一起做菜的樂趣， 也會讓孩子樂於品嘗自己努力的成果。 父母們在做飯的過程中， 可以讓孩子幫忙揀菜、遞調味罐等，

或是讓孩子幫忙把食物擺飾成他自己所喜歡的幾何圖形。 參與的過程可以給孩子很大的成就感， 不單他自己吃得開心， 還會督促他人品嘗自己的傑作呢!

四、控制點心與零食的給予

許多孩子偏愛吃點心、零食， 等到了正餐時間又往往吃不下了。 一般而言， 點心是為了補正餐的不足， 而零食則是滿足孩子的口欲產物， 所以， 儘量少在非用餐時間讓小孩吃太多東西， 不管點心或零食， 還是要慎選富合營養而非高熱量的食品， 如：牛奶的製品;餅乾則以鹹口味且非油炸類為主：飲品要以不影響食欲為原則的果汁供應。

五、培養孩子正確的營養觀念

在孩子的飲食過程中， 父母們可以適時給予孩子一些營養教育， 慢慢培養他對食物的感覺和正確的營養觀念，

漸漸地小朋友也會願意嘗試口味普通， 但具營養價值的食物了。

六、父母本身要有正確的飲食

子女的飲食習慣， 在耳濡目染下很容易深受父母親的影響， 所以大人最好不要在小孩面前批評食物的喜惡、好壞， 而應該廣泛地提供孩子多樣化的食物選擇。

七、創造愉快的進餐氣氛

對於大多的孩子來說， 有時候， 他們對於食物興趣缺失， 是因為用餐的氣氛不佳， 因此， 爸爸、媽媽不妨營造一個吃飯的好氣氛， 使孩子對吃飯成為一種美好的期待。 在同時， 看電視、打電動， 也是破壞小孩進食氣氛的因素， 父母可不能怱略喲!

總之， 為了孩子們能夠獲得更均衡的營養， 也為了孩子能夠開開心心的吃飯， 父母們可真算得上是費盡心思了。因此，學習了以上的應對方法後，父母們在以後的生活裡，也可以多嘗試下以上的招數，相信父母們如果能夠多嘗試小編的招數的話，孩子們一定會很快的改掉挑食的毛病。孩子們也就能夠更加均衡的獲得食物的營養了，進而孩子們也就能夠更加的健康成長了。

父母們可真算得上是費盡心思了。因此，學習了以上的應對方法後，父母們在以後的生活裡，也可以多嘗試下以上的招數，相信父母們如果能夠多嘗試小編的招數的話，孩子們一定會很快的改掉挑食的毛病。孩子們也就能夠更加均衡的獲得食物的營養了，進而孩子們也就能夠更加的健康成長了。