讓孩子遠離這些垃圾食品

孩子喜歡吃的很多食品, 但大都都屬於垃圾食品。 為了孩子的健康, 我們一定要讓孩子遠離這些美味的垃圾食品。

所謂“垃圾食品”, 即指“空熱量食品”(含有高熱量, 卻少有其它營養素的食品)。 小朋友常常會被電視上的零食廣告所吸引, 而這些零食, 大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食類。 小朋友吃多了, 血糖會很快上升, 影響食欲及正餐的攝取。

久而久之, 愛吃零食的孩子, 會變得瘦弱、臉色蒼白、胃腸不好, 對健康的影響很大;而且, 孩子一旦吃了零食又吃正餐, 則很容易發胖。

影響孩子健康的十大“垃圾”食品,

Advertisiment
讓孩子遠離這些垃圾食品

一、油炸類食品 1.導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉)。 2.含致癌物質。 3.破壞維生素, 使蛋白質變性。

二、醃制類食品 1.導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌。 2.影響黏膜系統(對腸胃有害)。 3.易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等) 1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。 2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾) 1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。 2.嚴重破壞維生素。 3.熱量過多, 營養成份低。

五、汽水可樂類食品 1.含磷酸、碳酸, 會帶走體內大量的鈣。 2.含糖量過高, 喝後有飽脹感, 影響正餐。

讓孩子遠離這些垃圾食品

六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品) 1.鹽分過高,

Advertisiment
含防腐劑、香精(損肝)。 2.只有熱量沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類) 1.破壞維生素, 使蛋白質變性。 2.熱量過多, 營養成份低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯) 1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽。 2.鹽分過高, 含防腐劑、香精(損肝)。

九、燒烤類食品 1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物質之首)。 2.一隻烤雞腿等於60支煙的毒性。 3.導致蛋白質碳化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

十、冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕) 1.含大量奶油, 極易引起肥胖。 2.含糖量過高影響正餐。 學齡前孩子飲食中的營養學齡前孩子在飲食中需要足夠的蛋白質, 而蛋白質在食品中主要存在于穀類食品、豆類食品、動物性食品中。

乳類在孩子食品中佔有特殊的地位,

Advertisiment
它不僅是很好的蛋白質來源, 而且鈣和核黃素的含量也較高, 所以, 每日應給孩子吃一定量的乳類食品, 學齡前孩子每日供給半斤牛乳或1~2兩動物性食品和豆類食品, 就能基本上滿足孩子機體對蛋白質的需要量。

蔬菜和水果是食品中維生素C主要來源, 在選用蔬菜時, 要注意選擇一些綠葉蔬菜, 如小白菜、油菜、莧菜、菠菜等。 平均每人每天應供給4~6兩蔬菜為宜。

相關用戶問答