高個子必備蛋白質是構成各種組織器官, 例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質, 是生命的基礎。 因此, 選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
1、蛋白質:高個子必備蛋白質是構成各種組織器官, 例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質, 是生命的基礎。 因此, 選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、礦物質:將骨骼拉長鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素, 有資料表明, 骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的。
Advertisiment
3、脂肪酸:茁壯能量大戶身高的發展是生長發育中重要的指標之一, 只要孩子不太胖, 就要不嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。 但應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品, 如魚類、雞蛋類等, 建議不要過多吃僅含高油脂的食品, 如奶油、牛油等。 4、維生素:給肌體玩平衡別看這個家族的成員繁複, 卻對孩子的成長發育有平衡補充的作用, 這個家族中維生素A、B、C等, 尤其對孩子營養均衡, 保持肌體活力, 給骨骼發育起著加速度的作用。
長個營養食品
蛋白質:魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆製品……
礦物質:紫菜、海苔、菠菜、礦泉水、動物肝臟……
脂肪酸:燕麥、大蒜、洋蔥、蘿蔔、番茄、蘑菇、山楂、優酪乳……
Advertisiment
維生素:要注意飲食的合理搭配和多樣化, 即粗細搭配、葷素搭配, 不挑食, 不偏食。
★影響長個兒食品黑名單
碳酸飲料:各種添添的碳酸汽水飲料……影響鈣質吸收
油炸食品:羊肉串、油餅、麻花、排叉……含致癌物
膨化食品:米花糖、蝦條、鍋巴…… 營養少
醃制食品:臘肉、鹹菜、酸菜…… 增加腎臟代謝
罐頭食品:火腿肉、肉鬆、辣醬…… 含有防腐劑