讓寶寶“吃”出聰明大腦並不難

聰明的寶寶不一定是天生的， 後天的培養以及營養的補充也可以讓寶寶健康聰明。 尤其是到了寶寶添加輔食的時候， 媽媽可要抓住黃金期， 在輔食製作上多花心思。 想要讓寶寶吃出聰明， 輔食中需包含以下營養元素：

1.維生素B1

維生素B1不僅可以促進葡萄糖的分解， 為人體提供必須的能量， 還具有提神醒腦的作用。 糙米、豬肉等食物中就富含該營養元素， 通過給寶寶補充維生素B1， 可以讓寶寶充滿活力， 避免出現注意力分散、精神焦慮緊張的情況。

2.維生素B5

維生素B5俗稱“泛酸”具有加強記憶力的功效， 在常見食物中如花生、豆腐、西蘭花等都含有豐富的泛酸。

如果這些食物和大豆或蛋黃等富含卵磷脂類的食物一起搭配食用， 會有更好的效果。

3.維生素B6

維生素B6能夠緩解壓力、興奮大腦， 人的大腦神經細胞中含有豐富的維生素B6。 當人體內維生素B6不足時， 人體內能夠產生幸福感的5-羥色胺的分泌也會隨之減少， 這樣一來人的內心就可能會悶悶不樂。 香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、捲心菜都是維生素B6的“大戶”， 媽媽可以經常做給寶寶吃。

4.鈣

給寶寶補鈣， 不僅能幫助寶寶骨骼的發育， 還能夠放鬆神經細胞， 消除緊張焦慮， 有益於寶寶大腦的健康發育。 除了牛奶等乳製品中富含鈣量， 在秋刀魚、沙丁魚等魚貝類以及海藻類食物中都含有豐富的鈣。

5.維生素C

在腦內神經遞質的合成過程中。 維生素C起到一定的作用， 它不僅能夠緩解抑鬱心理還有安神益智的功能。 很多水果例如草莓、柑橘、獼猴桃等等都富含維生素C， 家長們可以把這些富含維生素C的水果榨成汁或者做成水果泥給寶寶食用。

6.必需脂肪酸

必需脂肪酸是大腦高效率運行的重要保障， 如果沒有充足的大腦脂肪酸， 那麼人體大腦中成千上億個腦細胞就無法正常工作， 大腦就會變得遲鈍。 玉米油、葵花籽油等食用油， 還有沙丁魚、鯖魚等海魚中都含有豐富的必需脂肪酸， 是寶寶不可或缺的好食材。

7.鐵

寶寶的成長發育迅速， 而對鐵的需求也會越來越多， 一旦寶寶缺鐵， 最顯著的特徵就是會出現缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血會影響到兒童身體的方方面面， 不單單是對身體發育、免疫力水準不利， 甚至會影響到中樞神經系統的發育， 使得寶寶的智力受到影響。 因此， 平常父母也要多多注意給寶寶加強鐵的攝入， 在這裡小編也給大家整理了一份簡單易做的食譜：

雞肝泥

食材：一小塊雞肝。

步驟：

（1）用水把雞肝沖洗乾淨。

（2）切小塊放入輔食機中。

（3）開啟輔食機攪拌， 再打開蒸煮功能。

（4）蒸熟成泥後， 取出餵食。

既然瞭解了這麼多益智健腦的食材， 接下來就需要媽媽們施展廚藝， 為寶寶做出可口的輔食。 想要做出美味的輔食也是有技巧可言的， 小編教大家機智的一招：借助輔食機來製作輔食。 這裡推薦飛利浦新安怡4合1健康嬰兒輔食機，

兼蒸煮、攪拌、解凍和再加熱4重功能。 在做輔食的時候， 媽媽們將食材洗淨切塊並丟入蒸煮杯中， 等到食材蒸熟後， 只需要翻轉一下杯子就能直接攪拌， 不僅省時省力， 還能完美保留食材中的營養和味道， 讓新手媽媽充分展現廚神才能。

這款輔食機還配備了解凍再加熱功能， 即便是一不小心準備了多餐， 也能加熱後再次餵食。 無論是蒸制攪拌還是解凍重新加熱， 都只用了蒸煮杯， 所以機器清洗起來也非常方便， 如果家裡備有洗碗機， 可以洗碗機內清洗。

除了給寶寶補充足夠的大腦發育所需營養元素， 家長朋友在日常生活中也要注意幾點：從小培養寶寶規律良好的生活習慣；日常生活中多讓寶寶玩一些動手動腦的遊戲，

不要讓寶寶整天看電視；對於寶寶的思維培養， 爸爸媽媽要學會讓寶寶從形象思維起步慢慢過渡到抽象思維的發展， 開發寶寶左右腦。

學會了以上這些小妙招， 培養聰明寶寶是不是很容易！