讓寶寶不缺鈣的3款佳餚

不同年齡的寶寶， 每天鈣的需要量是不同的。 一般6個月內的寶寶每天需要400毫克鈣， 7個月到2歲內的寶寶每天需要600毫克鈣。 因此， 從這時起， 應開始為寶寶補充鈣劑。

你的寶寶添加輔食了嗎？如果你已為寶寶添加輔食了， 下面的食譜中， 都含有一定的鈣， 媽媽們可以經常為寶寶烹製。

讓寶寶不缺鈣的3款佳餚

裡脊蝦皮菜花

◆材料◆西藍花250克、蝦皮15克、裡脊肉100克。

◆調料◆植物油、蔥、薑、鹽、雞精、雞湯、水澱粉、雞油各適量。

做法：

[1]西藍花去梗， 洗淨， 切成小朵， 用沸水焯一下， 撈出；裡脊肉洗淨， 切條；蔥洗淨， 切段；薑洗淨， 切片。

[2]鍋置火上，

魚香肉絲

◆材料◆豬瘦肉300克、茭白1根、雞蛋1個（取蛋清）、水發黑木耳10克、青椒絲15克。

◆調料◆料酒、辣椒醬、鹽、醬油、米醋、白糖、味精、澱粉、蔥末、薑末、蒜末、植物油、香油、水澱粉各適量。

做法：

[1]豬瘦肉洗淨， 切成絲， 放入碗中， 加料酒、鹽、蛋清、澱粉上漿， 入油鍋滑散；茭白洗淨， 切絲；水發黑木耳洗淨， 撕成小朵；醬油、白糖、醋、味精、水澱粉放入碗中， 攪均， 調成芡汁。

[2]鍋內留底油， 放入蔥末、薑末、蒜末、辣椒醬， 炒出紅油， 放入茭白絲略炒， 再放入肉絲、青椒絲， 同時倒入對好的芡汁， 翻炒幾下， 淋上香油即可。

肉絲炒甜椒

◆材料◆豬瘦肉30克， 紅柿椒、黃柿椒各40克，

◆調料◆蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物油、花椒水、鹽各適量。

做法：

[1]豬肉洗淨， 切絲；紅柿椒、黃柿椒分別去蒂、子， 洗淨， 切絲；雞蛋打散， 加入澱粉， 調成糊狀， 將肉絲放入抓勻， 入油鍋炸透撈出。

[2]餘油燒熱， 加入蔥末、薑末， 放入花椒水、肉絲、甜椒絲略炒， 加入鹽調味， 用水澱粉勾芡即可。

小編總結：人一生的骨鈣積累過程是從嬰幼兒時期開始的， 但是， 鈣不能盲目補， 惟有掌握寶寶生長需要， 科學補鈣才能為一生做好“儲蓄”。