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讓寶寶健康飲食

兒童正處於身體迅速發展的大好時機, 身體機能逐漸完善, 免疫力也不斷地得到提升。 但幼兒年幼體弱, 身體的組織器官尚未健全, 比較嫩弱, 有待發育, 因此兒童飲食有別于成人, 大意不得。

一、多吃天然食品

幼兒的身體組織器官相對于成人來說比較嫩弱, 對兒童飲食的要求要也提高, 應該多吃一些天然的食品, 主要是沒有添加人工色素、防腐劑、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉的食物, 包括綠色蔬菜、綠色瓜果、新鮮的魚肉蛋、乾果等, 這些食物對幼兒的身體發育沒有副作用, 可以促進他們健康成長。

二、少吃垃圾食品

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世界衛生組織公佈的十大垃圾食品有:油炸類食品、醃制類食品、加工類肉食品、餅乾類食品、汽水可樂類食品、方便類食品、罐頭類食品、蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品和燒烤類食品。 顧名思義, 這些食品似垃圾, 毫無營養價值可言。 顯然, 夏天幼兒先吃燒烤後冷飲的做法不可取。 這是在兒童飲食總禁忌的。

三、注意少食多餐

兒童每頓飯不能吃得太飽, 過飽了會難受。 寶寶活潑好動, 愛玩樂, 喜歡蹦蹦跳跳, 能量消耗大, 容易餓, 故而必須多次補充營養, 以滿足身體發展的需要。 父母們不妨多購置一些新鮮瓜果、乾果、黑芝麻糊、核桃粉、豆奶粉等營養食品, 以備幼兒不時之需。

四、口味講究清淡

幼兒的身體組織器官較嫩弱,

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不能承受辛辣食品的刺激, 故兒童飲食應講究口味清淡。 同時, 喜歡吃辛辣食品的小孩脾氣易變得暴戾、焦躁, 口味清淡的食品可以培養幼兒溫和、平實的性格。 夏天, 幼兒尤其不宜吃燒烤, 可多做清淡的蓮藕排骨湯、鯰魚番茄湯、紫菜雞蛋湯、銀耳紅棗湯、綠豆湯等湯食, 既補營養, 又解渴。

爸爸媽媽應為兒童飲食菜譜中多準備口味清淡的天然食品, 注意少食多餐, 儘量不吃垃圾食品, 以利幼兒健康成長!

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