讓寶寶均衡營養的食物分類

按照均衡的膳食搭配， 科學的比例來搭配各種營養食品， 可以將膳食結構合理化。 各種營養元素之間保持平衡的比例。 這也是保證孩子健康成長的重要因素。 當然寶寶與寶寶個體之間有所差異， 影響的最佳組合也肯定不盡相同。 不過只要掌握原則， 那麼也就沒什麼難的了。

每個家庭都要掌握適合該年齡段各類食品的每日推薦量。 對有不良飲食習慣的孩子要掌握相應的矯正對策。 3～7歲的男孩每天能量推薦攝入量為1350～1800千卡， 女孩每天能量推薦攝入量則為1300～1700千卡。 該年齡段每天各組食品的推薦攝入量如下：

1、糧食組：

200～250克/每人每天。 膳食應以穀類為主。 注意細雜糧搭配吃， 如全麥麵包、雜糧麵包、麥片、蒸紅薯、煮玉米、豆類等。 但應注意雜糧攝入量不宜過高， 要適量吃。 多吃雜糧對孩子健康有益的說法是不科學的， 因為雜糧中過多的膳食纖維會影響食物中鈣、鐵、鋅的吸收。

2、水果組：

100～150克/每人每天。 吃水果可從早上開始， 蔬菜水果不可互相替換， 要搭配吃。 反季節鮮果要慎吃。 臨睡前不宜吃水果， 其餘時間均可食。

3、蔬菜組：

150～250克/每人每天。 其中三分之一或一半應為綠色或深綠色蔬菜， 也包括紅、黃色蔬菜。 注意蔬菜量一定要大於葷菜量。 要增加蔬菜的花色品種， 合理烹調以提高孩子蔬菜量的攝入。

4、動物性食品組：

禽畜魚肉類105～125克/每人每天。

5、奶及乳製品、豆奶及大豆製品組：

鮮牛奶200～400克/每人每天， 有條件可早晚各一次。 不愛喝或喝了腸胃道不適的孩子可試著用優酪乳或其它乳製品代替， 也可以改喝豆奶。 豆製品(如豆腐乾)：25～50克/每人每天。

最後提到一點就是， 現在更加提倡少油少鹽。 就是油脂的攝入不宜多， 所有的菜都是宜淡不宜鹹。 各種食物的推薦量一般是指的生重。 具體的可以有所變動。 各種搭配要豐富， 原則就在於均衡， 只要掌握了均衡原則， 那麼加行自己就可以設計搭配了。