3歲的寶寶消化吸收能力發育已較完善, 乳牙也基本長齊。 此時, 粗糧應正式進入寶寶的食譜, 因為粗糧中含有豐富的營養物質, 如B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等, 能滿足寶寶的營養需求。
一般說來, 綠葉蔬菜和豆製品比根莖類蔬菜營養價值高, 肝腎等內臟比肉類營養價值高, 雜糧比精糧營養價值高。 在為寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化, 粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、幹稀搭配、甜鹹搭配。
寶寶生活中易受到鉛中毒的威脅, 如汽車尾氣、報紙、油漆、水源、灰塵等,
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因此合理均衡的膳食, 如攝入足夠的鐵、鋅、維生素 C、蛋白質等, 保持良好的營養狀況, 都能抵抗鉛對機體的威脅。
營養品要慎重, 合理膳食更重要
許多父母為了避免寶寶經常生病, 多給寶寶吃維生素等營養品, 認為這樣可以增加抵抗力, 其實作用不大。 通常人們說的抵抗力, 是來自白血球和抗體的, 除先天的免疫缺陷疾病, 絕大多數的寶寶都沒有免疫缺陷方面的問題。
寶寶患病是由於接觸到了從未接觸過的病原體, 體內又尚無對這些病原體的抗體時才會感染發病。 多給寶寶補充維生素等營養品並不能保證寶寶具有良好的抵抗力,
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因此只要寶寶在膳食營養上保持均衡攝入, 身體並不會缺乏維生素。 所以需要在平時多注意寶寶的飲食營養, 少帶寶寶到人多的公共場所;保持良好的衛生習慣;避免寶寶與患病的家人直接面對面接觸。
此外, 寶寶還要定期打預防針, 患病後需及時就醫。