寶寶準備
什么時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢？在嘗試吃第一口輔食時， 父母就可以開始著手啟蒙寶寶自己動手的興趣。 媽媽準備好了， 寶寶呢？
STEP1：堅持度+耐性
剛開始時， 寶寶很可能會因為無法靈活運用而大發脾氣， 有些寶寶甚至會因為堅持度不足而放棄。 學習用筷子吃飯并不是一件很容易的事， 一旦寶寶因為不順手產生厭煩情緒時， 媽媽不能動搖， 要努力培養寶寶的堅持度和耐心才可以！
STEP2：手眼協調力
在使用筷子夾食物之前， 離不開眼睛的視覺定位， 即兩眼注視同一目標， 再將它們分別所得的物像融合成具有三維空間完整的像。
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STEP3：手部肌肉
抓握湯匙需要大、小肌肉的配合， 用筷子夾食物， 牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。 科學家研究證實， 人的大腦皮質和手指相關連的神經所占面積最廣泛， 大拇指運動區相當于大腿運動區的10倍， 可見手和大腦有千絲萬縷的聯系。
TIPS 寶寶用餐具， 媽媽要耐心！
不要害怕寶寶把整張餐桌都搞得臟兮兮， 不要強求我們的寶寶， 而是應該循循善誘。
媽媽準備
學習正確用餐， 除了需要寶寶的準備， 家庭環境的營造也同等重要，
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STEP1：心理準備
寶寶學習使用餐具是一個循序漸進的過程， 媽媽一定要有耐性！剛剛開始時， 如果寶寶不小心把食物灑出， 媽媽也別慌， 因為寶寶自然會從失敗中吸取教訓， 媽媽還可以趁機培養寶寶面對挫折的適應力呢。 而媽媽訓練時也應考量寶寶的發展， 以免使敏感的寶寶產生挫折感。 不要動不動就責怪寶寶， 應給予必要的鼓勵及適時的贊揚。 等到寶寶1歲以后， 手部肌肉的控制力和抓握能力較好之后， 自然就會越做越好。
STEP2：環境準備
寶寶準備學習自己吃飯了， 環境的布置很重要哦！媽媽除了需要準備一個氣氛舒適、柔和的愉悅用餐環境外，
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STEP3：餐具準備
使用寶寶專用的餐具， 因為它可以增強寶寶進食的興趣。 鮮艷明快的色彩會直接刺激寶寶的視覺器官， 加上兒童餐具大都設計成精致的卡通造型， 寶寶的注意力很容易被吸引住，
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另外初學用筷時， 先讓寶寶夾一些較大的、容易夾起的食物， 即使半途掉下來， 家長也不要責怪。 應給予必要的鼓勵。 此外， 由于寶寶的腸胃道仍很脆弱， 所以， 媽媽也別忘了在餐后要做好餐具的消毒工作！如果新手爸媽對溫度沒有把握， 寶寶專用的感溫碗、感溫勺等小道具也是不錯的選擇。
寶寶餐具練習
媽媽們， 現在就開始教導寶寶自己動手吃飯吧！訓練寶寶良好的飲食習慣要趁早， 如果到寶寶養成依賴心后就來不及了！
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湯匙
一般在寶寶9個月時， 就會開始對湯匙產生興趣， 甚至會伸手想要搶媽媽手中的湯匙。 此時媽媽就應該讓寶寶自己試著使用， 以免錯過最佳培訓期。
一開始媽媽可以從旁協助， 如果寶寶不小心將湯匙摔在地上， 媽媽也要有耐心地引導， 千萬不可以嚴厲地指責寶寶， 以免寶寶排斥學習。
碗
寶寶10個月以后， 媽媽就可以準備底部寬廣的輕質碗讓寶寶試著使用。 因為寶寶的力氣較小， 所以裝在碗里的東西不要超過三分之一；寶寶可能不懂一口一口地喝， 媽媽也可以從旁協助， 調整每次的進食量。
2歲以后， 媽媽就可以讓寶寶學習一手托住碗， 一手拿湯匙吃飯了。 這時， 媽媽可以給寶寶一個輕而堅固、不易滑動且適合手形的碗， 并先示范一次拿碗的姿勢給寶寶看，再讓寶寶模仿，比如將拇指腹壓在碗的表緣，小指以外的三根手指放在碗底邊緣等簡單動作。
杯子
寶寶1歲左右，媽媽就可以使用學習杯來教導寶寶使用杯子了。一開始應讓寶寶兩手扶在杯子三分之一的位置，再小心端起，以避免內容物灑出來。持之以恒，等到寶寶3歲左右，就可以非常自然地使用杯子了。
筷子
筷子的使用較為困難，屬于精細動作，建議媽媽等寶寶2歲以后再嘗試練習。寶寶要用專門小兒用的筷子，比較短而輕，寶寶容易掌握。媽媽可以手把手地告訴寶寶拿筷子的姿勢，都要用拇指、食指和無名指夾住筷子，并以虎口開合練習夾的動作。寶寶學習使用筷子的過程一直會持續到6歲，所以媽媽完全沒必要太過苛責。
并先示范一次拿碗的姿勢給寶寶看，再讓寶寶模仿，比如將拇指腹壓在碗的表緣，小指以外的三根手指放在碗底邊緣等簡單動作。杯子
寶寶1歲左右，媽媽就可以使用學習杯來教導寶寶使用杯子了。一開始應讓寶寶兩手扶在杯子三分之一的位置，再小心端起，以避免內容物灑出來。持之以恒，等到寶寶3歲左右，就可以非常自然地使用杯子了。
筷子
筷子的使用較為困難，屬于精細動作，建議媽媽等寶寶2歲以后再嘗試練習。寶寶要用專門小兒用的筷子，比較短而輕，寶寶容易掌握。媽媽可以手把手地告訴寶寶拿筷子的姿勢，都要用拇指、食指和無名指夾住筷子，并以虎口開合練習夾的動作。寶寶學習使用筷子的過程一直會持續到6歲，所以媽媽完全沒必要太過苛責。
